注意！快过年了，这些干果不能买，一定要告诉家里人！

二丫小妙招-第624期 

二丫小妙招-文字版

快过年了，大家在准备年货的时候，一定要注意，下面这几种干果千万别买！

01、漂白核桃

选购核桃时，不要买外表太过干净的核桃，极有可能是漂白过的。如果看到核桃仁上有一层油脂，或者核桃仁已经变黑，也不能要。

02、漂白开心果

开心果是很多家庭过年常备的干果，正常的开心果，果壳偏黄，果仁为绿色，果皮呈紫红色。果壳过分均匀白净的开心果，就不要购买啦！

03、染色瓜子

市面上五颜六色的的瓜子，看着非常养眼，但往往添加了大量香精和香料，使用了不同色素，有的瓜子随便搓一搓，就能搓下外壳颜色，吃起来危害肯定不小。因此，选购瓜子时尽量选择原味、新鲜的，散发着淡淡的干果香味的瓜子最好。

04、变质花生

坚果含有大量油脂，不注意存放就很容易变质。所以大家选购花生时可以先尝尝，有怪味或者闻起来很香，但吃起来酸涩的坚决不能要。

05、陈年杏仁

有些杏仁颜色发暗偏深，颗粒干瘪，极有可能是陈年的杏仁，另外有白色斑点的杏仁已经发霉了，也不能食用！新鲜杏仁应该是颜色较浅，个头又大又饱满，吃起来清新爽口，这才是值得大家选购的！

06、滑面板栗

表面特别光滑并且有光泽度的板栗，大家选购时要留个心眼，它们有可能用石蜡加工过。

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