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自助餐为什么一吃就饱?服务员说漏嘴,抓紧告诉身边人

 edenclub 2019-12-31

生活中唯有美食和美景不可辜负。自助餐是现代人们非常喜欢的一种餐饮方式,不但菜品种类多,还可以根据自己口味选择,多数人都觉得比去餐馆吃饭合适,所以聚会、请客吃自助餐是很多人首选。大家吃自助餐的时候是不是都有过刚开始没吃多久就饱了的感觉,进餐厅之前还决定要大吃一顿,怎么就这么快就饱了,到底是自己的问题还是餐厅套路深呢?自助餐为什么一吃就饱?服务员说漏嘴,抓紧告诉身边人,有一位朋友曾在自助餐工作过的朋友,他透漏过一吃就饱其实就是餐厅的套路之深,只要避过这些套路,不但能吃到自己想吃的还能吃回本,现在知道还不晚。

自助餐的价格有50-300元不等,价位越高,食物的多样化和档次就越高,不管吃多钱的,套路基本都一样。自助餐的开饭时间都是统一的,有的人会提前去选个座位,一进餐厅首先映入眼帘的就是各种漂亮的点心、糕点和水果,如果开饭时间还没到,客人在等待的过程是可以先吃点心和水果打发等待时间,这就是套路之一,开饭前吃水果和点心也是套路?听我来慢慢说。

自助餐厅的设计风格和超市营销是一个路线,顾客进入大门所看到的都是多数人想吃或者想购买的,商家的利润也是最大的。吃自助餐最忌先吃各种点心和水果,饱腹感太强, 如果吃块儿蛋糕就会想着喝点水,不然会噎得慌,吃完一两块儿蛋糕,再喝点饮料,瞬间就感觉不饿了。等正式开餐的时候,很多顾客都会蜂拥而上,看到大家都在拿着盘子各种拿拿拿,本来自己心里已经想好要吃什么了,看到这么多人一起拿食物的场面也就乱了方阵,随之也跟着拿了起来,也想把每种食物也尝一遍,结果自己想吃的也没吃多少甚至根本没吃就饱了,所以自助餐厅大家一起拿食物这种热闹的氛围就是餐厅的套路之二。

餐前点心、水果切记不要先吃,正式开餐后先去拿限量的食物,像羊腿、生鱼片、刺身、牛排、鲍鱼、等等,每个餐厅都会有几款食物是吃完才能再去取的,但是一次不能拿太多,所以先去拿限量食物,再多拿一些海鲜,像大虾、鱼、海螺、生蚝等等。吃完肉和海鲜,基本就差不多饱了,再喝点茶或者黑咖啡消化一下,然后再吃一些水果、甜点保证就吃得饱饱的了,这样吃不但吃得好还能吃会成本,所以会选食物是吃自助餐非常重要的一点。

还有男士如果喜欢喝酒,尽量少喝啤酒,几瓶啤酒下肚估计也吃不下多少东西了。无论要吃哪些食物,都要以吃完为主,不要贪图多拿而浪费掉,毕竟不浪费食物是吃饭最大的美德。

小编只是总结了为啥一吃就饱的一些原因,大家可以参考下,毕竟出门吃饭还是要以自己吃得开心为主,只要吃开心了套不套路也无所谓了

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