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豆腐这种常见的食材 又便宜、营养成分还非常高 搭配好了营养还能翻几番！ 现代人压力大避免不了冒出白头发 用豆腐和它一起煮 等于是天然“染发剂” 头发乌黑亮丽吃回来！ 裙带菜核桃豆腐汤 / 乌黑亮发，营养健脑 / 裙带菜味道鲜美，热量低同时含有大量的蛋白质，对预防白发还有脱发有很好的作用，里面所含有的碘元素也是对我们人体非常有益的一种营养素。 日常食用核桃可以补充人体需要的优质油脂，供给大脑所需成分，让大脑更健康富有活力。因为核桃中含有维生素E等营养成分，对改善头发毛躁让头发乌黑亮丽很有帮助哦！ 而豆腐中的营养物质全面，吸收率高达95%，两小块豆腐可以满足一个人一天对钙的需求，豆腐中含有果中钙王“酸角”,对于牙齿，骨骼的生长发育有益，大豆类黄酮也可有效预防骨质疏松。所以搭配一道海带核桃豆腐汤，十分营养~ 食材准备 豆腐200克 / 海带150克 / 核桃仁一把 盐、香油适量 ① 将豆腐洗净，切成小四方块，裙带菜泡发。锅内烧水下入裙带菜大火煮开。 ② 接着下豆腐块煮沸约4分钟，加入精盐调味。 ③ 煮开后撒一把核桃仁，再加一勺香油增香，中小火再焖3分钟就可以开锅啦。 每天一碗，护发养发，营养均衡热量低，还特别助于减肥哦~ 豆腐枸杞丝瓜煲 /美容养颜，水嫩肌肤/ 丝瓜口感清爽不油腻，枸杞的好处不用多说了，补血养颜对气色也大有帮助。 而且丝瓜含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁等营养物质，食用后有助补充钙质，尤其是含有丰富的维生素C，和豆腐一起搭配，水嫩的口感味道绝佳~ 女性常吃有助滋润肌肤，消除雀斑，使肌肤更加水嫩光滑哦~ 食材准备 嫩豆腐1块 / 丝瓜1根 / 枸杞1把 姜末 / 油盐适量 ① 将买来的新鲜嫩丝瓜去皮，洗净后切成小块。 ② 豆腐选择嫩豆腐，洗净后切块备用。 ③ 锅中倒油炒香姜末，然后倒入适量清水煮沸，加入豆腐块炖煮。 ④ 3分钟后再加入枸杞和丝瓜，煮5分钟左右丝瓜变软差不多就熟啦。 ⑤ 接着加入少许食盐即可出锅。 这样一道丝瓜炖豆腐就做好了，看着就特别鲜香，老少皆宜，大家不妨试着做给家人吃。 木耳豆腐汤 / 降压降脂清血管 / 木耳豆腐汤简单易学，还很便宜，价值却不输各种昂贵的药膳。木耳又被称为“肠道清道夫”，它可以把残留在人体消化系统内的杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用。 经常食用木耳豆腐汤可以软化血管、清肠胃、降血脂的作用。 食材准备 木耳200g / 嫩豆腐1块 姜末、素蠔油、盐适量 ① 将木耳泡发后洗净，豆腐切小方块。 ② 热油炒香姜末，然后放入木耳进行翻炒。 ③ 放点素蠔油调味，倒入适量清水。 ④ 煮沸后把豆腐倒入锅中，小火烧5分钟左右就ok，出锅前加点食盐调味，一锅木耳豆腐汤就完成啦，油腻的食物吃多了，就给家人准备这样一份清爽鲜美的素汤吧~ 香菇烧豆腐 香菇营养丰富，香气沁脾，味道鲜美，为“山珍”之一。食香菇有补肝肾，健脾胃，益气血，益智安神，美容养颜的功效。
食材准备 豆腐100克 / 香菇3朵 花椒少许 / 姜少许 花生油1勺 / 素蠔油半勺 ① 香菇洗净切片，豆腐切块，姜切好。 ② 锅内放油烧热，放入花椒，姜炒香。 ③ 依次放入香菇，豆腐翻炒，再加适量素蠔油翻炒均匀。 ④ 到入适量清水，烧10分钟。6. 放盐调味，烧5分钟即可出锅。 ⑤ 装盘摆出来看起来就食欲满满，上桌倍儿有面，大人小孩都爱吃！
茄汁豆腐
豆腐清香营养，先把豆腐反正面都用油煎至金黄，外焦里嫩。 煎豆腐可以做成红烧的，配菜随意，也可以做成这种茄汁烧的，酸甜可口，诱发食欲~ 食材准备 豆腐500g / 西红柿2个 番茄酱 / 盐适量 姜末 / 生抽适量 ① 豆腐切薄片，入油锅中小火煎至双面金黄，取出放入盘中 ② 油锅炒香姜末，下入熟透的西红柿煸炒出红油出汤； ③ 加入油煎好的豆腐，加入两勺番茄酱，添加少许热水，用盐和生抽调味； ④ 小火煨一下，使其入味即可出锅 |
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