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豆渣萝卜丸子的做法,豆渣萝卜丸子：材料：萝卜半个、西葫芦半个、元葱半个、鸡蛋一个，豆渣、面粉适量。调料：盐、胡椒粉、葱花、姜末、鸡精、花生油。做法：1. 萝卜、西葫芦、元葱洗净擦成丝。2. 加入鸡蛋、豆渣、除花生油以外的各种调料拌匀。3. 加入适量面粉搅拌成比较干的糊糊。4. 锅中注油烧热，用小勺舀起一团面糊放入油锅中炸熟即可。 阅1 转自宜蘭人 公众公开 20-10-30 18:03 |
9款美味蔬菜丸--好吃不停口的素丸子。3、胡萝卜丸子：胡萝卜泥、5克淀粉加入，搅匀。4、紫薯丸子：紫薯泥、5克淀粉加入，搅匀。5、油麦菜丸子：油麦菜汁、5克淀粉加入，搅匀。4、再把拌匀的豆腐泥用手搓成丸子状，放在盘中。7、把蒸好的豆腐丸子放进去，让豆腐入味。7、不粘锅刷少许油，开火，放入芋泥丸子，小火慢煎。红糖糯米丸子。3、把面团... 阅47 转1 评0 公众公开 20-01-27 13:42 |
豆腐这样搭配，等于天然“染发剂”，头发乌黑发亮，营养又健康。裙带菜核桃豆腐汤。而豆腐中的营养物质全面，吸收率高达95%，两小块豆腐可以满足一个人一天对钙的需求，豆腐中含有果中钙王“酸角”,对于牙齿，骨骼的生长发育有益，大豆类黄酮也可有效预防骨质疏松。④ 煮沸后把豆腐倒入锅中，小火烧5分钟左右就ok，出锅前加点食盐调味，一锅木... 阅40 转1 评0 公众公开 20-01-01 15:27 |
10款豆腐家常做法，让你爱上豆腐~主料：北豆腐500克 辅料：鸡精少许，肉末老300克，鸡蛋半个，淀粉1茶匙，蒜末少许，生抽2汤匙，老抽1/2汤匙，白糖1汤匙 ，盐1茶匙，料酒2汤匙 ，水半碗。肉末豆腐。1.豆腐切成1.5厘米左右宽度的小方块放入碗中倒入没过豆腐的清水，加入一勺盐泡15分钟。8. 倒入豆腐块焖至水半干，顺便晃动锅使豆腐上色均匀入味... 阅32 转0 评0 公众公开 18-05-16 15:45 |
每日一素：红烧千张结。红烧千张结是一道家常菜，以红烧的手法烹制千张，千张吸满汤汁口感美味独特，十分诱人，其菜营养丰富 味道浓郁老少皆宜。调料：姜3片、八角、桂皮1段、辣椒2个、糖、素高汤。具体做法 1准备好所用食材，木耳提前泡发、姜切片。3倒入少量油，爆香姜、干辣椒后倒入1碗素高汤。4待汤汁烧开，倒入千张结。5放入木耳，盖上锅... 阅57 转1 评0 公众公开 17-10-01 20:19 |
每日一素：糖醋豆腐。老豆腐（一盒）450克，番茄酱1勺，生抽2勺，醋3勺，白糖4勺，清水5勺。将豆腐切成小方块。上锅入适量油加热，将豆腐煎至两面金黄。煎好的豆腐先盛盘。将番茄酱、醋、白糖生抽和水一起入锅煮开，放入煎豆腐小心的拌炒至豆腐裹住香汁浓稠关火。（还有豆腐一定要买老豆腐，比较好煎，本人这个买错了嫩豆腐，相当难煎） 阅19 转0 评0 公众公开 17-10-01 20:19 |
每日一素 【豆腐蔬菜条】豆腐一块、胡萝卜半根、山药一小段、淀粉适量、青椒适量。1.豆腐、青椒、胡萝卜分别洗净，切丁备用。2.胡萝卜、青椒焯水40秒，焯水后捞出沥干，备用；3.山药和豆腐一起放入料理机打泥；4.打成细腻的山药豆腐泥。5.将处理好的蔬菜丁加入山药豆腐泥中，搅拌均匀；6.模具底部铺上耐高温的保鲜膜，倒入豆腐蔬菜泥，抹平后放... 阅16 转0 评0 公众公开 17-10-01 20:17 |
豆腐这样搭配，效果翻倍，多吃少病！豆腐加紫菜能多补碘。红烧紫菜豆腐。豆腐2块、紫菜1把、姜1块、生抽1勺、红烧汁1勺、植物油1汤勺。豆腐放青菜木耳更防病。而青菜和木耳中都含有丰富的膳食纤维，正好能弥补豆腐的这一缺点。另外，木耳和青菜还含有许多能提高免疫力，预防疾病的抗氧化成分，搭配豆腐食用，抗病的作用更好。木耳炒豆腐。 阅21 转0 评0 公众公开 17-10-01 20:15 |
油面筋、茭白、白蘑菇、黑木耳、胡萝卜。- step 1 -- step 2 -- step 3 -- step 4 -- step 5 -- step 6 -热锅起油，同时放入胡萝卜、茭白、白蘑菇、木耳，翻炒出香味，白蘑菇变软后加入油面筋。- step 7 -- step 8 -- step 9 -洗蘑菇的动作要快，不能让蘑菇长时间泡在水里，炒制过程中蘑菇会出水，所以这道菜不用加水，全靠蘑菇的鲜美多汁。 阅28 转0 评0 公众公开 17-10-01 20:12 |
