丝瓜豆腐木耳汤的做法

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丝瓜豆腐木耳汤

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国庆假期，分钟一道简单又快手的“丝瓜豆腐木耳汤”，清甜的丝瓜加上鲜美嫩滑的豆腐，让人胃口大开，低脂低卡，美容养颜，都要鲜掉眉毛了，喜欢的收藏做起来吧～

作者: 西蘭的美食厨房

• 15分钟

• 家常味

• 初级

• 羹类

• 煮

• 家常菜

用料

• 丝瓜
  1根

• 豆腐
  1块

• 木耳
  适量

• 胡萝卜
  1截

• 姜
  适量

• 葱
  1根

• 胡椒粉
  1勺

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• 

  1/11 准备好所有食材。

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  2/11 丝瓜洗净去皮切滚刀块，木耳温水泡发，豆腐切小块淡盐水浸泡，胡萝卜切菱形，姜切丝，葱切葱花。

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  3/11 热锅热油放姜丝爆香。

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  4/11 倒入丝瓜翻炒至变色。

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  5/11 加入胡萝卜。

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  6/11 加入木耳。

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  7/11 加一大碗水。

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  8/11 加入豆腐。

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  9/11 煮开后，加入1勺盐、1勺胡椒粉调味，出锅撒适量葱花即可。

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  10/11 开喝。

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  11/11 无敌鲜。