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制作方法与步骤:
1.首先将鸭子用叉子叉出小孔,锅中加入花椒,八角煸炒出香味,加入盐,姜片,葱段,适量食用油,翻炒均匀后倒入热水,大火煮沸,加入食盐十三香适量。
2.然后放入鸭子,黄酒,盖上盖中火煮三十分钟后,捞出鸭子过凉,最后将汤汁过滤淋在鸭子上,盖上保鲜膜冰箱冷藏二十四小时后即可切块即可食用。
一道美味的家庭版盐水鸭就做好了!喜欢的朋友们请帮忙关注转发收藏,感谢大家的支持,谢谢!
来自: cxm54666 > 《鸭子》
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