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吃货攻略,到成都不得不品尝的小吃

 昵称66099050 2020-01-03

去成都旅行,必然要细细品尝成都的各种美食,内心蠢蠢欲动,你们感受一下哈!去成都,不为吃啥子?赶紧去成都旅行,必然要细细品尝成都的各种美食。

宽窄巷子美食

  1. 麻辣兔头麻辣兔头是四川成都特色小吃之一,鲜香味美,口感极佳。制作原料主要有速冻鲜兔头、干辣椒、姜块、精炼油等。

2.糖油果子

糖油果子是伴随成都人长大的小时候的味道,色泽黄亮,外酥内糯,香甜可口。糖油果子以糯米、红糖和芝麻为原料,将糯米粉团在油中炸制后裹上白芝麻并用竹签穿起来,炸的好的果子里面是空心的,表面酥脆洒满了白芝麻,咬下去皮脆内软。非常值得推荐!

3.军屯锅盔

军屯锅盔又名"酥油千层饼”,也是成都传统小吃。不少人来了成都只为亲自试一下拌上八角、茴香、花椒、生姜、精盐、味精等香料的军屯锅盔的口福,口感香、酥、脆、细嫩化渣,必须试一下!

锦里美食

  1. 凉糕推荐理由:凉糕吃起来又凉又甜极为爽口,利用糖、豆沙、江米等材料做成的糕点冰起来,再切块就成了糯米凉糕了,是夏天消暑点心之一。

2.叶儿粑

推荐理由:叶儿粑又叫艾馍,原是川西农家清明的传统食品。1940年,新都天斋小食店将艾馍精心改制,更名为叶儿粑。到了四川,只要是有小吃,肯定有它。制作叶儿粑选料考究,做工精细,具有色绿形美、细软爽口的特点。

文殊院美食

1.闻酥园

闻酥园创始于1988年,由于第一家店开在文殊院旁边,成都人“殊”念成“su”,所以取谐音闻酥园。闻酥园平价、传统、品种多。类似桃酥、葱油酥、椒盐酥、花生糖.....这些老成都糕点,闻酥园家最全。

2.洞子口张老二凉粉

文殊院里唯一没有翻新过的老字号,古朴实在,这里吃的就是一个味儿,所以每一碗都很少很小,可以多要几个口味的尝尝。可冷可热。来这的吃货们多是会点上一碗甜水面加一碗凉粉。尤其是甜水面,面条又粗,又长,又有嚼劲。微信红包群

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