买买买，回唐朝剁手去！

转眼一年一度的“618”购物节又过去了， 你们收获了什么？又卖肾吃土喝风了吧。在消费主义盛行的当下，“购物造节运动”已经成为一种常态。

为了刺激消费，商家可以将原本普通的日子，生生变成一个全民剁手的狂欢节。

“买东西”为什么不说“买南北”？

古往今来，“买东西”这个词已经成为人们约定俗成的习惯用语。

一说到需要购置物品，我们随口都会说要去“买东西”。

就连骂人的时候，我们也会说某某人“不是东西”。

“东西”好像成了一个万能的词语代表，那么有没有人想过，我们为什么不说“买南北”呢？

其中一种说法是，用 “东西”指代物件源自唐朝都会长安城的贸易区——“东市”和“西市”。当时长安是世界首屈一指的繁华都市，世界各地的商品汇集于此。因此人们说“买东西”，就是说可以在西市、东市买到你想要的任何物品。

唐朝街道繁华景象

古代唐长安城虽然没有网络，但也是有购物节的。一般发生的时间都是重大节日节点前后。

与现代社会的线上购物不一样，古代唐朝人都是在闹市区置办礼品，为即将到来的重大节日做好准备。

唐朝——只有想不到，没有买不到

随着商品经济的发展与对外交流的密切，在唐朝的首都长安，已经形成了堪比当今CBD的超级购物中心——东市和西市。

像其他坊区一样，东市也是一座小小的城中城，有着城墙和城门。城门有门吏把守着，要等晨鼓敲了，城门才打开，这时候，跟着南来北往的车马商旅，你就可以进去逛街啦。

长安城内坊巷模拟图

进了东市，你面对的是一条宽阔的大街，大街有30米宽，和现在双向六车道的大马路差不多，大街两旁栽种着槐树和榆树，在炎炎夏日可以撑起绿荫，树下还有排水沟，保证下大雨时路面不会积水。

这样的大街，东市里面有横横竖竖四条，把东市分成了“井”字形的九个部分，其中中间的三块，从北到南分别设有常平仓、市署和平准署。

常平仓是国家的粮仓，平日里屯着粮食，粮价上涨了就放粮，粮价下跌了就储粮，以保证粮价平稳，老百姓能吃得上饭。而市署和平准署则是市场和物价的管理部门。

走在大街上左右观望，沿街都是密密麻麻的店铺，张着各色的招牌旗子，你一家家踱过去，呀，还真是应有尽有。

有笔行、铁器铺、肉店、赁驴子的、造胡琴琵琶的、印刷书本的、卖绫罗绸缎的，当然还有酒肆、饭馆……据说有二百二十个行当。这还是沿街的大店，弯到小弄堂里，里面还藏着一家家小店，能淘到不少新奇玩意儿呢。

长安市内逛逛

东市因为靠近达官贵人的宅院，所以这里卖的高端奢侈品也比较多，如果要说是热闹好玩，那还得去西市。

日本姝尾达彦所绘唐朝长安西市

西市“市内店肆，如东市之制”，大体布局与东市相似。但“西市”是面向大众平民市场，而且是包含大量西域、日本、韩国等国际客商在内的国际性大市场。

西市占地1600多亩，建筑面积100万平方米，有220多个行业，固定商铺4万多家，被誉为“金市”，是当时世界上最大的商贸中心。

这里的商行和货物却要比东市丰富，吃穿用，行行都有，要尝美食，有酒肆、茶楼、饭馆、饼团子铺、果子行、鱼行，要穿新衣，有绢行、帛肆、绸行、大衣行、帽行，要装点形容，有首饰行、珠宝行，日用杂物，有秤行、油靛行、炭行、灯烛行、磨行，求医问药，有药行、饮子行，一句话，西市，啥都有！

而作为生活在唐长安城的居民，更为幸福的是，不出城门就可以享受到海外购！这与唐朝胡风盛行有关。

西市距离唐长安丝绸之路起点开远门较近，这里聚集来自世界各地的商人，其中尤以中亚与波斯（今伊朗）、大食（今阿拉伯）的“胡商”最多。因此，西市里胡商的店铺，货物新奇别致，许多还是稀罕的外国货，特别受到顾客的青睐。

买买买，回唐朝剁手去

对于吃货来说，品尝东市吃的东西才是最重要的。那长安都有啥吃的呢？

1、 饼类：失传的饆饠值得品尝

▲现代芝麻饼

▲天花饆饠

饆饠又是什么呢？只知道唐代的刘恂说：赤母蟹的肉淋以五味，然后再用细面盖起来，就成了蟹黄饆饠了。

还有樱桃饆饠，也是被历史记载的。但是饆饠到底长什么样，现在已经无法可考了，所以我们能够尝到历史消失的美食，这种感觉简直是太幸福了。

2、 面类：熊鹿馒头值得吃

馎饦也是属于很流行的饮食，有点类似水煮面片，后人叫汤饼，在日本据说是乌冬面一种。

有意思的是，唐朝人还有在伏日和生日吃汤饼的习惯，刘禹锡就曾在诗中说：“尔生始悬弧，我作座上宾。引箸举汤饼，祝词天麒麟。”

▲现代陕西的菠菜面做法起源于唐代的"槐叶冷淘"

冷面则是在夏季比较流行。在当时，冷面被人们称之为冷淘，而且它还和馎饦很像。

馒头、馄饨、饺子这种现代人经常吃的食物也是有的，不过权贵们吃的馒头和我们现在还是很不一样的，他们吃的馒头是尖型，尖头会稍微露出一点馅料。

3、 米饭野味：鹿尾巴是压轴佳肴

至于米饭这种主食，也唐代也有很多花样。有稻米饭、粟米饭、黍米饭、胡麻饭、乌米饭、团油饭、荷包饭、清风饭、龙华饭、松花饭、桃花饭。所以，能让人挑花眼。粥的种类也不少，有菜粥、麦粥、粟粥、胡麻粥、冷粥、乳粥、糖豆沙粥、粉粥等。所以，光米、面类的食物就够旅行团的人吃一下午了。

▲荷包饭

当然，野味也是要吃的，可以不吃猪、牛、羊、驴、狗和鸡、鸭、鹅，但鹿肉和熊肉这种现代社会尝不到的品种无论如何也得尝尝。

要知道，皇家赐食，就经常会以鹿肉为珍味。而且，鹿全身是宝，尤其是鹿尾巴，更是豪门盛宴中的压轴佳肴。分装蒸腊熊和五生盘这两道名菜里面都有熊肉，可以说是山珍之王，不能不尝。

4、 酒类：唐人爱喝养生酒和香料酒

光吃也不行，还得有喝的。唐朝人也和现在人一样流行养生，所以会配制各种松酒。用松脂、松节、松花、松叶这些松料所配制的酒就叫松醪。如果单独用某种松料酿酒，那根据具体的松料叫松花酒、松叶酒、松节酒、松膏酒……

长安还流行香料酒，最流行的是桂酒和花香酒。桂酒是以官桂为主料的，经过米酒浸泡而成。花香酒则是用各种花卉配制的酒，如碧芳酒就是用莲花制作的，换骨醪是用凤李花制作的。这些唐酒我们当然得尝尝。

5、 淘宝：买胡琴要花100万

浅尝辄止地吃了这么多美食，哪怕每种食品都只尝一口，也足够我们吃饱了。得，我们还是继续逛街吧，看看有啥宝贝等着我们。于是分成男女两队分别去扫货。

▲唐代海棠鸳鸯纹玉簪花

女子组自然是去服装店买服饰，她们要看的就多了，裙、衫、帔、珠履、玉簪、牙簪、金钏、银钏、玉钏、琥珀钏、镶宝石金指环、玉指环、银义甲等等这些，都是她们的最爱。这里琳琅满目的服饰，可以说是让妹纸们都挑花了眼。

▲唐代十二生肖铭文八卦镜

另外，由于盛唐是中国历史上铜镜制造最辉煌的时期，因此，著名的扬州镜也成了妹纸们的最爱。只是在具体选择上，有人喜欢富有唐代特点的菱花镜，有人选择佛教的卐字镜或道教的八卦镜，还有人选择的是十二生肖或者瑞兽镜。

▲唐代尺八的正反面

喜欢音乐的妹纸还专门去买了竹器尺八，至于100万钱的胡琴，可是只能看看而没法买的，只能说，大唐的权贵就是有钱啊。

6、 宝物：唐代金银器制作技术最高

男子组虽然对服饰不感兴趣，但是也会买点纪念品带回去，于是木屐这种比较实用的鞋子就成了我们男游客购买的产品。木屐底部装有木齿，这样可以在泥地上行走，还能防滑，人们都当成便鞋穿，后来木屐还传入了日本。

▲唐代长沙窑

瓷器也是帅哥们最关心的东西。在唐朝，瓷器有“南青北白”的说法，因此，方便携带的越窑（南青，浙江上虞、慈溪等地）和邢窑（北白，河北邢台内丘等地）为代表的瓷器物品，自然得收藏几个入手。此外，以彩绘瓷著称的长沙窑，以及唐三彩等瓷物，自然也得挑上几个买走。光购买的这些瓷器，都足够我们塞满一辆马车了。

▲唐代葡萄花鸟纹银香囊

除了瓷器，金银物我们当然也得买一些，毕竟，盛唐的金银器制作极为精良，是中国金银器艺术的顶峰，之后中国的金银器技术就越来越差劲了，既然来到这个时代，肯定也得买一些金银器收藏，不然也太亏了。

因此，兼具使用和观赏价值的茶碾子、方盒、酒器、筹牌（饮酒行令用）、香囊等这些金银器物也都被我们买回去收藏。

因为长安的商贸太兴盛，东市和西市都感觉不够用了，于是，长安中还有过中市、南市和新市。中市位于东西两市之间，是进行马牛驴等牲畜交易的专门市场。南市和新市则位置比较偏僻。后来，这三个市都废弃了，逛街，大家还是习惯性认准东市西市。