浇汁豆腐的做法

浇汁豆腐

食材用料

豆腐 450克相克食物	香菜 适量相克食物
蒜 4瓣相克食物	盐 适量
生抽 适量	番茄酱 适量相克食物
糖 适量相克食物	醋 适量相克食物

浇汁豆腐的做法

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  1.豆腐洗净切片。

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  2.香菜切碎，蒜切末。

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  3.热油锅，豆腐全部码入锅内，小火慢煎，煎至底部金黄色。

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  4.盛出码在盘子里。

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  5.将蒜末加适量盐、生抽、番茄酱、糖、醋和水调开做成料汁。

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  6.将调好的料汁倒入锅内烧开后，关火。

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  7.将料汁直接浇在豆腐上，撒上香菜即可。

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小贴士

煎豆腐可以选择只煎单面，也可以两面都煎，看个人口味。