【养娃三餐】紧张的寒假大考前，不同年龄段的孩子吃什么补脑养眼提神？

当妈才知养娃难。一日三餐，衣食住行，健康发育，功课才艺.....总有操不完的心。虽然孩子在不同的年龄阶段，但都处于快速成长期，怎么保证孩子吃饱、吃好，既长身体又补脑养眼，保持精力旺盛，可真是一门大学问。小编特地推出“养娃三餐”栏目，结合不同阶段孩子的生长特点和营养需求，推荐幼儿、小学和中学三个年龄段的健康食谱，希望给忙碌的家长们更多启发，轻松实现在家给娃做美食的目标！

香煎三文鱼

工具：

高能微烤锅

三层炒锅

材料：三文鱼350克、彩色蝴蝶粉一小把，番茄酱、油、盐、葱花、姜末适量

做法：

1. 三文鱼洗净，用姜末、葱花、盐腌制约10分钟。

2. 高能微烤锅底刷油，把三文鱼放入，低位中火烤6分钟。

3. 三层炒锅煮沸纳美水，加入蝴蝶粉煮透，捞起和番茄酱搅拌均匀，再搭配三文鱼即可。

茄汁花椰菜

工具：

5.7升多用锅

旋风切剁器

材料：花椰菜半个，西红柿2个，盐、油适量

做法：

1. 花椰菜洗净，掰成小朵。

2. 西红柿顶部用刀切出十字花纹，纳美沸水中烫开皮，捞起去皮。

3. 西红柿切小块，用旋风切剁器拉成西红柿小丁。

4. 5.7升锅热锅放油，大火把西红柿丁炒出汤汁。

5. 把花椰菜倒入西红柿汤汁边炒边翻拌，再倒入适量纳美水和盐，焖煮入味。

核桃红枣牛奶花生露

工具：

破壁机

材料：核桃10颗，红枣5颗，花生50克，牛奶约1000毫升、冰糖适量

做法：

1. 核桃、红枣、花生洗净。

2. 倒入破壁机杯中，加入牛奶，盖紧杯盖。

3. 选择【豆浆】键，按下“启动/停止”，约30分钟即可完成；

4. 可加入适量小块冰糖，按【点动】键2秒后享用。

西红杮蔬菜浓汤

工具：

破壁机

用料：西红柿300克（约2个），洋葱30克（约1/4个），芹菜30克（约1瓣），橄榄油1勺匙，鸡汤约800毫升，黑胡椒少许

做法：

1. 西红柿、洋葱、芹菜洗净切块，倒入杯中，加入约800毫升鸡汤（不超过刻度线1400毫升），盖紧杯盖；

2. 选择【浓汤】键，按下“启动/停止”，约40分钟即可完成；

3. 最后加入橄榄油、黑胡椒、少许盐，按【点动】键2秒后即可享用。

芝士花椰菜鸡蛋饼

工具：

高能微烤锅

旋风切剁器

材料：花椰菜1小朵、鸡蛋1个、洋葱1/4个、青椒1条，芝士碎60克、面包糠60克、油、盐适量

做法：

1. 花椰菜切小块，用旋风切剁器拉成碎。

2. 洋葱、青椒切小块，用旋风切剁器拉碎备用。

3. 把花椰菜、洋葱和青椒碎混合，打入鸡蛋和芝士碎、面包糠混合成团。

4. 把椰菜团倒入造型圈（如没有造型圈可戴手套捏出造型）。

5. 微烤锅底刷适量油，把椰菜团倒入，低位高火烤6分钟，再根据情况加2-4分钟即可。

手冲奶茶

工具：

500ml保温瓶

材料：红茶叶10克、全脂牛奶150克，白糖或果糖适量（视个人口味）、纳美水适量

做法：

1. 纳美水煮沸腾，把红茶叶洗一次。

2. 红茶叶放入保温瓶，加入约200毫升纳美沸水，焗10分钟（视个人接受茶浓淡程度调整）。

3. 红茶汤倒出，加入全脂牛奶和糖搅拌均匀即可。

山药软饼

工具：

三层炒锅

蒸霸

旋风切剁器

材料：山药约200克，高筋面粉约130克，全脂奶粉20克，鸡蛋1个、酵母3克，白糖10克（视个人口味调整）

做法：

1. 山药去皮切片，放蒸霸中蒸熟。

2. 趁热加入糖，用旋风拉成山药泥。

3. 把山药泥、面粉、奶粉、酵母粉、鸡蛋混合搅拌在一起，揉成光滑面团，分成若干个小圆饼。

4. 三层炒锅热锅加油，中小火把山药饼煎熟且两面煎至金黄即可。