滋补养颜蟹的做法

滋补养颜蟹的做法详细介绍

更新于：2015-4-15 20:45:54

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滋补养颜蟹的简介及特色

蟹肉鲜美，汤汁浓鲜。

分类标签：美容菜谱补虚养身食谱滋阴食谱健脾开胃食谱肾炎食谱
菜品口味 咸鲜味	主要工艺 原炖
食材明细
海蟹600克
山药100克	番茄250克
鸡蛋75克	香菜5克
盐3克	姜3克
大葱4克	花生油20克
香油2克

滋补养颜蟹的做法详细步骤

1. 将山药去皮切片，西红柿切片，梭蟹宰杀去鳃、脐剁块，香菜去叶，鸡蛋磕入碗中打散；大葱洗净切段；姜洗净切片备用。

滋补养颜蟹的做法小贴士

健康提示：
可补肾、益精、养颜的山药，配以西红柿，再加上能滋阴清热的蟹，使此菜味道鲜美，并且极具养颜滋补之功效。
食物相克：
海蟹：螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食。吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。
山药：山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。
番茄：西红柿忌与石榴同食。
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。