西红柿炖羊肉的做法

　　今天要为大家介绍的这道美食的主要食材是西红柿和羊肉吧，这两样是我们日常生活中很常见的食物，这道西红柿炖羊肉的烹饪过程其实特别的简单，很容易就能学会。而且味道超赞的哦，快随菜谱网小编一起去看看具体的步骤吧。

西红柿炖羊肉

　　主料：西红柿2个、羊肉500克

　　辅料：盐15克、胡椒粉4克、香菜5克

　　做法：

　　1、准备食材

　　2、把羊肉切块

　　3、凉水下煲里，大火烧开，撇去血沫，一定要撇干净

　　4、西红柿切块

　　5、转小火炖1小时

　　6、把西红柿洗净切块

　　7、香菜洗净切末，西红柿加煲里在炖20分钟左右

　　8、加盐、胡椒粉在拌均匀，在炖2分钟左右，撒上香菜末即可

　　小贴士

　　羊肉可以是带骨的也可以是纯肉的.，喜欢吃皮牙子的吃的时候可以加点皮牙子末。

　　西红柿羊肉汤可以泡米饭或者拌面条、拉条子吃的。