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能把素食做成好几十个花样，19块钱一个人，开业至今从未涨价。位列杭州自助餐厅评价榜第一名，某点评平台全五星推荐。 就是这么个店，又一次刷新小编对自助餐的认知！ 店名就叫『素食堂』，地方极不起眼，却总能被吃货特地找上门，包括歪果仁，甚至有人不远万里坐火车来吃。 我已经被这家素食自助餐厅深深种草，去xx的“无肉不欢”！ 19块钱的自助餐长这样 如今这个世道，随便吃碗面都不止十几块，在这里20块钱不到可以吃到一顿丰富大餐。 能用素食口味征服食肉狂魔，实属不易。 拿青菜萝卜是唬不了人的，各种小吃、杂粮粥、水果、炒面、凉拌菜、鲜榨汁，注定要吃撑到松腰带。 餐台上的每道菜都像是在抛媚眼，初来的你必会有这样的感慨：“每样都想吃啊，怎么办”！ 接下来请听小编的安利： 萝卜丝饼 来素食堂不吃萝卜丝饼等于白来，往往是刚端上来一盘新的，你一个转身，就剩下这么些了。 简单的食材，简单的制作方法，就越考验师傅们的技艺。吃一口满嘴酥香，接连吃了好几块。 春卷 入选杭州春卷菜品榜第3名的春卷也是抢手货，并非油炸，自家手工做的薄面皮韧性十足。
番薯粉皮 店员阿姨给我推荐这个，相貌不太招人喜欢，像是大杂烩，将信将疑来了一勺。
西米露 西米露建议趁热吃，蛋挞锡纸里的它居然还让小编觉得莫名可爱。
咕咾土豆 如果拿咕咾肉跟素食堂的咕咾土豆对比，让我二选一，我会毫不犹豫pick土豆，外皮酸甜略脆。
藕夹 孜然椒盐味的藕夹，老少通杀，小编天生对油炸食物到无抵抗力，这个也不例外。
煎饺 煎饺蒸饺都有，各有所好的吃货不争不抢，金黄底的煎饺看起来食欲满满，只可惜冷了，稍微影响了口感。
乌米饭用蒸笼保温，揭开盖笼的刹那，香味扑鼻而来。这里的食客装完饭之后都会随手盖上盖，超暖心。
强力推荐花生米浆，极养生，在外面却很少见了，米浆醇香，花生不失存在感，相辅相成。
吃的不光是味道，还有温情 地方难找，所以这里多是老客，还有被口碑吸引来的新吃货，然后再进化成老客，一轮接一轮。
为了满足这波人刁钻的口味，素食堂不敢松懈。 透过窗口能看到大厨正在有条不紊地工作，这就是妈妈们常强调的吃得放心。
对了，这里还有私人订制，你叫的出口的菜，大厨们信手拈来。
幸福感是会传染的。 小编尤其喜欢这里的氛围，没有自助餐厅的嘈杂，大家夹菜不争不抢，井然有序。 “少拿点哦，吃完再拿”，身旁一个妈妈嘱咐孩子，大家都认真遵守着跟店家的约定：空盘行动。
环境说不上高大上，老板说店接手时是怎样，现在就是怎么样，店里的桌椅还是客人送的，说完羞涩一笑。
开业至今从不涨价，19元自助餐，让城市的每个人感动并为之自豪。 各种奖杯奖牌报道，是大家对它的认可。 这里可能没有那么精致，可能没有那么素雅，也可能没有那么多讲究，但是它简单、实在、普惠，带给我们的是舒服。 毕竟生活不只楼下的麻辣烫，还有吃和远方。
素食堂 地址：解放路89号星河商务大厦负一楼（浙二医院斜对面） 电话：0571-86772369 |
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