说到土豆相信大家都比较熟悉了，咱们常吃的一道菜就是酸辣土豆丝，土豆是生活中必不可取少的一种食物，很多人也很喜欢吃，不仅平价而且好吃，关键营养价值很高！ 
首先，减肥的人非常适合吃土豆，土豆的脂肪含量非常低，是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆，可以减少脂肪摄入，可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉，消除你的心腹之患。土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖，胖人吃能变瘦，"，常吃身段会变得苗条起来。 
每天早晨吃点土豆，可以补充营养，因为土豆含有优质蛋白质、各种矿物质和维生素，具体操作时有一个重要指标，就是应该包括粮谷类、蛋白质和蔬菜水果三大必需品，早餐吃点土豆，可以补充营养还抵抗力。 
土豆虽好，但是也存在一定的禁忌，土豆不能和柿子一起食用的，土豆中含有 2% 的蛋白质，而柿子中含有鞣酸，若将二者同食，会将蛋白质凝固为不易消化的鞣酸蛋白沉淀，从而妨碍消化功能，甚至使食物滞留于肠内发酵，引发呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒症状。所以，炒土豆时不能放此物，吃了就是没病找病，大家一定要牢记哦，记得要告诉家人！ |
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