【原】杏仁周记2017week23

2017.6.5-6.11

行进

• 运动6次，决定接下来加强锻炼强度，从两方面入手：① 提高健走速度至9min/km；② 周一、二、三、五、六、日争取完成健身操或HIIT。

• 报读了一个英语网络课程，其中有自然拼读、语法、口语、单词记忆等内容，重学英语，不达目标不罢休。

• 开始记录玩手机的时间，发现浪费在手机上的时间，远超为目标付出的时间。

思考

• 我的手帐要诀：不要怕浪费纸！使用A6本，一页纸一件事，随时记录。

• 经过实践发现，晨间日记与记事本圆梦计划的方法有冲突：一个是在清晨记录昨天的事，一个是想到就记下来，随时带着记事本 —— 寸步不离。现调整为，日记记录做过的事情、情绪、日工作计划，思考记事本按项目分类记录想法。

荔枝

• 现在正是荔枝丰收的季节，我最爱吃荔枝，什么荔枝上火不上火的，根本不放眼里。正如，苏轼诗云：“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”

• 荔枝最讲究新鲜，所谓“一日而色变，二日而香变，三日而味变，四五日外，色香味尽去矣”。即便现在有了先进的保鲜技术，到了外地的荔枝依然大多没有了色香味，很可惜。所以，要吃到好荔枝还是必须在广州或附近的城乡啊。

• 荔枝的品种多，依成熟时间的不同，先后依次是：妃子笑、白糖罂、白蜡、桂味、糯米糍、槐枝。味道最佳的是桂味、糯米糍，然后是妃子笑，其它品种也清甜可口，只是核较大。

• 荔枝放冰箱冷藏后，更美味。

吐槽

• 上周六去某自称老店的“点XX”喝茶吃广东点心，大失所望，真是一星都嫌多。我以一个广州人的名义，告诉大家，这里的出品根本不是地道广州早茶点心的味道。四星酒店的价饹，简餐风格的装修，不怎么入流的味道。要吃正宗广州早茶，请到正宗的粤菜酒家饭店，即便是五星级的白天鹅、花园酒店，早茶价格也不会太离谱，一般人也付得起，而普通的粤菜酒家更是折扣多多。此外，在广州，传统的粤菜饭店大都叫酒家，说是“酒家”其实不是喝酒，而是吃饭的。

新知

• 发现一个有意思的网站“数字郭煌”（www.e-dunhuang.com），严重推荐给大家，网站内有敦煌石窟的全景漫游，还可以使用VR技术观赏，让我们足不出户，畅游千年古迹。

• “数字敦煌”是一项敦煌保护的虚拟工程，包括虚拟现实、增强现实和交互现实3个部分，使敦煌瑰宝数字化，打破时间、空间限制，满足人们游览、欣赏、研究等需求。

• 樊锦诗，被称为“敦煌女儿”，1938年出生于北京，成长于上海，大学毕业后去了敦煌就再没离开过，50余年在莫高窟里铲铲补补，60岁接任敦煌研究院院长开始敦煌数字化工程，76岁莫高窟数字展示中心竣工，77岁卸任敦煌研究院院长……78岁高龄的樊锦诗先生现为敦煌研究院名誉院长、国务院参事。