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粗粮和蔬菜,傻傻分不清,粗粮食物都有哪些

 胖子的减肥食谱 2020-01-10

今天是减肥第40天,(初始268斤, 累计减重 24.2斤)

早上空腹体重243.8斤,昨日245.2斤,↓1.4 体脂40.4  昨日40.7 ↓0.3

大家都知道,减肥的时候多吃粗粮有助于减重,因为粗粮中碳水化合物含量比米饭、面条等精加工食物低,而且粗粮含有丰富的不可溶性纤维素,对身体非常有益。

但是我发现自己有时候经常会把粗粮和蔬菜搞混,今天特意从网上查了下资料,分享给大家

粗粮,顾名思义就是没有精细加工的粮食。粗粮有三大类:

谷物类:玉米、小米、红米、黑米、紫米、高粱、大麦、燕麦、养麦等。

杂豆类:黄豆、绿豆、红豆、黑豆、蚕豆、豌豆、芸豆等。

块茎类:红薯、紫薯、凉薯、山药、土豆、芋头等。

其中豌豆、芸豆、山药、芋头等我一直以为是蔬菜,南瓜我以为是粗粮的不是粗粮,凉薯我以为是水果.....

最后提醒下,粗粮虽好,但是老人和小孩,大病初愈者和大手术恢复期的病人不宜多吃。

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