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导语：冬天，这早餐孩子要多吃，5块钱吃上“补钙之王”，孩子猛长个。现在天气越来越冷，换季期是最容易生病的时期，小编身边很多同事和邻居家的宝宝都有些感冒之类的症状。 现在孩子的日常饮食一定要营养又健康，这样才能提高免疫力，不容易生病。“一日之计在于晨”，孩子的早餐是相当重要的。今天小编就要推荐一个特别适合早餐补充营养，含钙量极高的美食那就是葱香鸡蛋饼。 鸡蛋中不仅含有较多的钙质，更是富含多种营养元素，因此从古至今滋补都少不了鸡蛋的身影，今天咱们就一起来学习这个葱香鸡蛋饼的做法吧！ 葱香鸡蛋饼 By 宸希麻麻厨房 配料： 鸡蛋 一个、面粉酵母粉 3克、精盐 2克、椒盐粉 5克、食用油 适量、小葱 适量 步骤1.首先在200克的面粉中加入3克的酵母粉，2克的盐，5克的椒盐粉和一颗鸡蛋。 步骤2.然后加入适量的温水调成酸奶状，醒发15分钟。 步骤3.接着在醒发好的面糊中加入适量的小葱末。 步骤4.然后搅拌均匀，平底锅刷上油，倒入面糊，小火慢煎。 步骤5.接着煎至两面金黄，继续小火慢煎。 步骤6.最后将煎好的小饼切成小块就可以了。一道美味可口的葱香鸡蛋饼就做好了，希望大家能够喜欢。 烹饪小贴士： 1.富含胆固醇，营养丰富，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质6-7克，脂肪5-6克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。 2.一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有人体每天所需8%的磷、4%的锌、4%的铁、12. 6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。这些营养都是人体必不可少的，它们起着极其重要的作用，如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等。 您知道如何挑选柴鸡蛋吗？ |
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