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香菇炒花菜  食材：花菜250克、香菇15克、鸡油10克、鸡汤100毫升、花生油、精盐、味精、葱、生姜、淀粉 做法： 1、花菜择洗干净切成小块，放入沸水锅内焯一下捞出；香菇用温水泡发去蒂洗净。 2、炒锅上火放花生油烧热，油热时下葱、姜煸出香味，加鸡汤、精盐、味精，烧开后捞出葱、姜不要，放入香菇、菜花后用小火稍煨入味后，用水淀粉勾芡再淋上鸡油，盛入盘内即可食用。 手抓饭羊肉  成分: 羊肉，洋葱，胡萝卜，葡萄干，葡萄酒，孜然 做法： 用水浸泡后将大米洗净，洋葱、胡萝卜片备用。 将羊肉洗净后，放入凉水锅内，加料酒、姜汁煮过的羊肉备用，然后将羊骨汤、汤调味盐备用。 将锅热入油中，加入洋葱炒羊肉，再加入胡萝卜，均匀炒匀。 将浸泡过的米饭放入锅内，均匀搅拌，倒入饭锅，按“烹饪”键。 把肉的味道从锅里拿出来！ 黄瓜鸡蛋面  宝宝面条50克，小黄瓜1根；鸡蛋1个；葱花少许； 油少许；盐少许； 步骤 1黄瓜洗净，切片；鸡蛋打到碗里，搅拌均匀。 2锅内放油烧热后，放入少许葱花爆香，倒入黄瓜略炒，然后铺上蛋液，翻炒后，加水大火烧煮。 3煮开后下面条搅匀，中火煮至面条软硬适中，加盐调味即可。 |
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