老年人经常关心的问题就是吃什么最好,营养专家说,什么都吃最好。把各种食物按比例科学地搭配起来食用,就最有营养,也拥有最全面的营养。科学家们列出40多种人体必需的营养素,应当按一定比例保持平衡,任何一种营养素长期过量或不足,都会影响其他营养素的吸收和利用,影响身体健康
从老年人代谢特点出发,合理饮食,滋养五脏,补气养血,达到延年益寿的目的。
核桃仁粥
功效:滋阴润躁
烧冬瓜
功效:清热泻火
花生大枣炖猪蹄
功效:补脾养血
黑木耳炒黄花菜
功效:明目清心
红枣桃仁粥
功效:益气养血
参芪炖鸡汤
功效:补气益血
鱼香肉丝
功效:凉血补血
海带炖豆腐
功效:清热利水
西芹茄子瘦肉汤
功效:预防高血压
青椒炒猪肝
功效:养肝明目
花生桂圆红枣汤
功效:补血养气
芦笋丝瓜肉片汤
功效:促消化