|
蜂蜜是生活中常见的食品，受到很多人的喜欢，食用方法也多种多样，蜂蜜泡水也是其中一种，但是有些人将蜂蜜泡水后看见表面有一层类似油的物质，蜂蜜泡水咋会有一层油呢?
蜂蜜泡水有一层油是因为其中含有蜂蜡，而普通蜂蜜中几乎不含有蜂蜡，一般不会出现一层油的现象，蜂蜜泡水出现一层油通常是蜂巢蜜才有的现象。蜂巢蜜是经过蜜蜂酿制成熟并封上蜡盖的蜜脾，由蜂巢和蜂蜜两部分组成，集蜂蜜、蜂蜡、蜂胶、花粉为一体，营养价值也比较高。
有些人觉得蜂巢蜜蜜汁浓郁，喜欢泡水喝，如果觉得蜂蜡漂浮在上面很不喜欢，可以把它弄出来，建议最好不要用开水冲泡蜂巢蜜，蜂巢蜜中含有的营养物质丰富多样，其中不乏很多活性成分，这些成分遇到高温会被破坏，降低蜂巢蜜的营养价值，如果冲水饮用，最好用40度左右的温水。
蜂巢蜜除泡水食用外，嚼着吃也很不错，纯正的蜂巢蜜一口咬下去浓郁的蜜汁在口中爆出，香甜润口，含有的蜂蜡非常有嚼劲，像口香糖一样的口感，也有清洁口腔的作用，最后嚼剩下的蜂蜡渣不想吃可以吐出来。大家可以试试阿勒泰巢蜜，含有珍贵的野生黑枸杞精华，有很强的杀菌消炎作用，对于一些鼻炎、慢性咽炎、支气管炎都有缓解效果。
|
