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很多朋友平时会见到一些如图所示的蜂蜜，这种叫做巢蜜，液体即为普通蜂蜜，里面的物体是蜂巢，主要成分是蜂蜡。  而蜂蜡的主要成分可分为4大类：酯类、游离酸类、游离醇类和烃类。是蜜蜂从自然界中直接采集的，主要用来建筑蜂巢用的。一般蜂蜡的用途多为工业用途，比如化妆品里很多就含有蜂蜡。  当然，蜂蜡也具有药用价值，古书认为蜂蜡补脾，但是蜂蜡跟口香糖很像，不容易被嚼碎，下咽比较困难。  一般带有蜂巢的巢蜜为真蜂蜜的可能性很大，但最好要买全封盖的巢蜜。但是这种巢蜜买回来可不是直接泡水喝的，蜂蜡不溶于水，如果水温高还可能融化掉。  正确的吃法就是用勺子直接挖着吃，把蜜汁、蜂巢里含的蜂巢素、花粉、王浆统统嚼进去就可以，口感会非常好，最后直接把蜂蜡吐掉就行，也可以咽下。  所以大家千万不要学习图片上的泡着喝，干吃就行，如果是老巢蜜，对鼻炎还有一些缓解作用。 |
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