成都美食小吃老字号攻略

成都美食历史悠久、品种繁多，川菜作为我国八大菜系之一，在我国烹饪史上占有很重要的地位。春熙路、锦里、宽窄巷子、文殊院美食街，街头巷尾琳琅满目的地道小吃；香辣过瘾的火锅；传承历史百吃不厌的川菜                                                                                                 

                                                                 

去成都旅游，离不开美食，那么成都的美食有哪些特点呢？                                                                            

                                                                                   

成都名菜 川菜是中国特色传统的四大菜系之一、中国八大菜系之一、中华料理集大成者。川菜以家常菜为主，高端菜为辅，取材广泛、调味多变、菜式多样、口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣调味著称。川菜享有“一菜一格，百菜百味”的美誉。”                                                                                                 

                                                                               

成都小吃 成都名小吃品种繁多，以各色小面到抄手包饺；从糕团汤元到筵席细点；从凉抖冷食到热饮羹汤；从锅煎油烙到蒸煮烘烤，堪称花色品种琳琅满目，甜咸酸辣各味俱全。成都小吃常用的口味就有香甜、咸甜、椒麻、红油、糖醋、芥末、蒜泥等十余种，而每一种口味针对不同的品种又各有不同的使用方法和变化。”                                                                                   

                                           

成都特产 天府之国，物产丰富。蜀锦蜀绣都是你赠送亲友的好选择；瓷胎竹编让人大开眼界；银丝工艺品美轮美奂；青城丝毯精美绝伦，挂毯、地毯任你挑选。好吃的朋友们千万别忘了带一点正宗的郫县豆瓣酱。成都的购物街集中在春熙路、总府路、骡马市一带，从大型百货、超市到摊贩以及旅游纪念品

                                                          

成都美食街 宽窄巷子和锦里是古老热闹繁华的商业街区，外地游客的最爱，集中了老成都最传统的美食，和锦里比，宽窄巷子更文艺点，除了很多本地小吃外还有许多中高档餐厅，酒吧，人文气息浓厚。想一举尝遍老成都美食，又不想跑路，宽窄巷子是不错的选择。玉林街玉林街是成都老字号的美食区，从最牛苍蝇馆子到奢华地道火锅各种标准的餐厅都有。                                                                                              

                                            

成都老字号 成都拥有一批人气与口碑并存的美食老字号。在这座城市留下了岁月斑驳的痕迹，也成为了成都几代人心中共同的美好记忆。一格香飘四溢的粉蒸牛肉、一碗肉质细嫩的凉拌鸡、一片刚刚沐浴了红油汤锅的新鲜毛肚对吃货来说都还不够，来成都不吃正宗地道的成都老字号美食怎么行呢！

去成都旅游，美食一定要好好品尝哦！