大家好,一闪一闪亮晶晶,我是小小美食家闪闪。今天用白菜和木耳跟大家分享一道好吃的,白菜加木耳,简单一做,比吃肉还过瘾,赶快一起来看一看吧!
洗干净的白菜斜刀切片,这样斜刀切可以让白菜更加入味。泡发好的木耳清洗干净,撕成小朵放在一边备用。大葱切成葱花,大蒜拍碎切成蒜末。
碗中打入两个鸡蛋,搅散成蛋液。碗中倒入1勺生抽、半勺陈醋、少许食盐、少许白糖、1勺蚝油、1勺淀粉搅拌均匀,这样料汁就做好了。
起锅热油,倒入蛋液炒熟备用。锅中留底油,倒入葱蒜爆香,炒出香味后,倒入白菜和木耳大火翻炒。炒出白菜中的水分后,倒入鸡蛋翻炒均匀。最后倒入调好的料汁,翻炒均匀就可以出锅了。
白菜木耳这样做方法简单,营养丰富,喜欢的朋友们赶快自己试一试吧!今天的美食就跟大家分享到这里,以上是闪闪的原创文章,喜欢记得关注我,我们下期再见! |
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