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常见的水果苹果算是一种，它吃起来甜脆可口，很多人都都非常的喜欢。苹果本身具有很多的功效，它到了身体中能够降低胆固醇的含量。大家吃苹果基本都是直接食用的，但是它的吃法有很多的。吃苹果的禁忌是什么呢?下面会有详细的介绍。 苹果的功效 苹果有助于降低胆固醇 苹果是一种很有营养的水果，它本身含有人体需要的果胶，这个物质可以有效的阻止肠道内胆固醇的吸收，并且能够使胆酸排出体外，减少体内胆固醇的含量。苹果中的营养物质丰富，它含有的维生素，果糖，镁元素都有助于胆固醇的代谢。 
苹果有助于缓解便秘 经常出现便秘的朋友可以多吃一点苹果，苹果中含有的细纤维，能够粪便的松软，并且苹果中含有多种有机酸，这个物质刺激肠壁，促进肠道蠕动，让粪便快速的排出体外。苹果中的鞣酸与果胶，苹果酸又有收敛的作用，可以缓解轻度的腹泻。 苹果有助于降血压 很多人应该不知道，其实苹果可以帮助我们预防高血压的出现，苹果中含有丰富的钾元素，能够与人体内过剩的钠盐结合，它能够帮助把身体中的钠排出体外，高钠饮食容易引起高血压，人体摄入了过多的钠时，多吃些苹果，能保持体内电解质平衡，降低血压。 苹果有助于补脑养血 苹果中航油丰富的磷与铁元素，且这些元素非常容易被肠道吸收，所以苹果有助于补脑养血，宁神安眠。 苹果有助于舒缓情绪 苹果的香味有助于舒缓情绪，能够消除心理压抑，让心境好转，失眠者如果在入睡前嗅一嗅苹果的香味，能够使人较快安静的入睡。 苹果有助于增强肺部功能 多吃苹果有助于增强肺功能，因为苹果富含抗氧化剂，能提高人体抗氧化能力以及抵御氧破坏环境对人体的损害，对患有慢性支气管炎，肺气肿等肺部疾病以及经常下厨的人来说多吃苹果有助于增强肺部功能。而苹果中的重要抗氧化物质黄酮类化合物则有预防肺癌的作用。但是最好每周至少吃五个以上的苹果，才有如上益处。 
苹果有助于减肥 苹果的热量低，口味好，同时富含各种维生素与微量元素，对于减肥人群来说，吃苹果不仅可以增加饱腹感，同时还能补充各种营养素，帮助维持身体健康。 苹果的吃法 1、直接洗净拿起来就吃 这是种比较常见的吃法，这样吃苹果对身体是有很大好处的，尤其是苹果皮，很多人都不喜欢吃苹果皮，却不知营养全在这里面了。虽然这几年过多化肥农药的使用让人感到非常恐惧，但只要我们做好消毒，洗净是完全没问题的。 2、做成沙拉 水果沙拉是很多人都爱吃的，苹果做成沙拉也是人们的最爱，把苹果削皮切成小块，然后再加入奶油，如果是加入其他的水果混在一起，混在一起的水果沙拉就更好吃了。 3、榨成果汁苹果酸甜可口，榨出的汁也是非常好喝的，将新鲜的苹果放入榨汁机中，榨出新鲜的果汁，可以把苹果中的精华都榨出来，酸甜可口，如果再放到冰箱里冰一下，就更好喝了。 4、凉拌着吃 可能大家对这种说法有所不了解，把苹果放在冰箱里冰凉了，然后削了皮，切成条，用白糖凉拌一下，酸酸甜甜的，是夏天的一种美食佳品。 
5、熬粥喝 很多人觉得很不可思议，其实苹果熬成粥来喝，不仅营养美味，而且对我们的身体健康也有诸多的好处。 我们可以将苹果削皮切块，然后将它和小米放在一起熬粥喝。在煮粥的过程中，苹果中的营养物质全部都熬到粥里面去了，这样我们就可以吸收苹果中的营养物质。 苹果小米粥对肠胃病患者的好处尤其多，首先小米就是养胃的食材，而苹果煮成粥以后，凉性大大减弱了，对我们的肠胃健康非常有好处。尤其是胃寒的朋友，有些人平时觉得生吃苹果太凉，那就不妨喝点苹果粥吧! 6、炸着吃 苹果削皮，沾上一点面，然后油加热，然后把沾好面的苹果放在油中炸，直到苹果表面成金黄色，就可以出锅了，松松软软的，香香甜甜的，很好吃。 7、烤着吃 烧烤已经成为了很多人的最爱，蔬菜和肉类是大家常见的烧烤食材。其实，苹果也可以烤着吃，就像烤红薯和烤玉米一样。不过，我们可以将苹果和其它辅料一起放在烤箱里烤，这道甜品又叫做酒香烤苹果。酒香烤苹果不仅美味可口，而且具有很高的营养价值。 我们可以将苹果的顶部切开，挖空下半部分，用来做馅料，而上半部分用来做盖子。然后我们将泡在朗姆酒中的葡萄干取出，将葡萄干、红糖和黄油都倒入苹果中。我们将这样的苹果放入烤箱，190度上下火，烤制四十分钟就可以出炉了。 苹果的禁忌 禁忌一、吃苹果别啃苹果核 苹果核含有少量有害物质--氢氰酸。氢氰酸大量沉积在身体，会导致头晕、头痛、呼吸速率加快等症状，严重时可能出现昏迷。 
但也不必过分担心，苹果中的氢氰酸主要存在于果核，果肉里并没有。需要提醒的是：吃苹果时习惯啃到果核，虽不会马上导致中毒，但长期这样吃，的确对健康不利。 禁忌二、小心打蜡苹果 许多苹果在生长过程中，过量使用催长素、催红素、膨大素，或者存放中过量使用防腐剂，甚至出售中也使用着色剂、打蜡、漂白染色等，借此满足消费者以貌取果的心理，这些有毒水果已经成为严重威胁人们健康的公害。 有毒苹果的危险：膨大素催个，催红素增色，防腐剂保鲜。过量使用膨大素、催红素、防腐剂会伤害肝脏。零售果贩还会给苹果打上工业石蜡，目的是保持水分，是果体鲜亮有卖相。 结语：上文已经为大家介绍了苹果的功效，我们现在对苹果应该有了一些了解，喜欢吃苹果的朋友在平时可以多吃一点，它能够为我们的身体补充需要的营养物质，对于预防多种疾病还有不错的功效，可以说是很有营养的一种食物。 |
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