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自家院子里种的葡萄,冬季该如何管理?

 飞仙翁 2020-01-20

黄土芳香来回答你的问题

既然是自家院子里种的葡萄,那就是庭院葡萄,多以棚架为主。由于庭院葡萄小气候的原因,与大田葡萄有很大的区别。本人有将近30年的露地和设施葡萄栽培经验,庭院里还种了一棵红巴拉多葡萄。今天把自己多年的栽培技术就庭院葡萄冬季怎样管理介绍一下,与大家分享。庭院葡萄冬季管理不外乎以下几点:冬前施肥、冬季修剪、冬季防寒和出土上架。

一、庭院葡萄冬前施肥

1、施肥时期:冬前施肥也称秋施基肥,应以充分腐熟的动物粪便、鸡粪等土杂肥为主,以无机肥为辅。施肥时期可以在秋春两季进行,但以秋季施入为佳。因为此时地温较高,有机肥料分解快,利于吸收,此时正值根系生长的第二次小高峰时期,有利于根系的恢复和营养物质的累积,对花芽分化及枝条的成熟,恢复树势均有良好作用。具体时间应在10月初开沟施入,过早施入会引起植株贪青徒长,枝蔓成熟不良。秋施基肥最迟要在土壤封冻以前结束,秋季没有施基肥的可在次年早春施入。

2、施肥方法:基肥施入方法有撒施、沟施和穴施等。撒施主要是将基肥均匀撒开后翻入土壤中。庭院葡萄常用的方法是沟施和穴施,施肥时根据树龄大小、根系分布情况,距根干70cm左右向外挖宽深40~50cm的沟或穴,施入肥料与土壤搅拌均匀后翻入沟或穴内,并且填平。每棵葡萄施入有机肥20~25公斤;氮磷钾大致比例1:1.5:2的硫酸钾型复合肥250~500克,然后浇透水一次。施基肥要注意每年在不同位置交叉进行,棚架葡萄可随着树冠的加大、树龄的增加而扩大施肥的范围。考虑到庭院葡萄栽植的复杂性,不便施用有机肥的可采取隔年施肥的方法,但不可不施有机肥。杜绝轻视有机肥、重施化肥的做法!

二、庭院葡萄冬季修剪

1、冬剪时期:冬季修剪的时期随地区和气候条件而不同。一般可在落叶10~15天至树液流动前进行修剪。在春季根系开始活动后进行修剪会引起伤流,少量的伤流不至于对植株造成明显的影响,但伤流过大会使树势衰弱。冬季不防寒地区可在落叶后2~3周至次年树液流动前进行修剪。但在冬季易发生冻害地区,为了安全起见,最好在严寒期过去后再进行修剪。幼龄葡萄秋季停止生长较晚,枝条抗寒力较差,宜稍提前进行修剪覆土防寒,预防寒潮的突袭而引起枝芽受冻。

2、冬剪技术:庭院葡萄多以棚架为主,龙干形整枝。其结构特点是植株具有一条或数条多年生蔓(称龙干),结果母枝多采用短梢(2~3芽)或极短梢(1~2芽)修剪,枝组(称龙爪)规则地着生在龙干上。龙干按规定距离(50~70cm)整齐地分布在架面上。树形结构层次分明,管理方便,它既可用于棚架又可用于篱架。

龙干形整枝结合短梢修剪的优点是:龙干均匀地分布在架面上,短梢修剪可使结果部位紧凑,易于保持稳定的树形,植株芽眼负载量的控制较严格,树势、产量与浆果质量易保持稳定。龙干形整枝结合短梢修剪,在龙干上每隔25cm左右着生一个枝组。每个枝组上以着生1~2个短梢结果母枝为好。

在防寒地区采用龙干形整枝必须注意以下几点:第一,主干或主蔓的基部必须有一定的倾斜度,尤其在靠近地面40cm左右长的一段,倾斜度更要大一些,再卧倒防寒时不至于被折断。

三、庭院葡萄冬季防寒

1、防寒时期:各地区的气候条件不同,防寒期早晚略有出入。一般黄河流域地区以南庭院葡萄不用防寒,黄河流域以北需要进行下架防寒。一般早霜出现葡萄叶片逐渐枯萎凋落,对幼龄(1~3年生)葡萄树,一般未大量结果以前,往往长势旺盛,枝芽不充实,应采取提前下下架进行埋土防寒。

一般成龄葡萄树,在土壤结冻前一周进行埋土防寒。防寒埋土过早,一方面葡萄植株没有得到充分抗寒锻炼,在土层保护下会降低葡萄的越冬抗寒能力,冬季深度寒冷时葡萄容易遭受冻害;另一方面当土层内温度较高,使防寒土堆内滋生霉菌,使葡萄枝蔓受害。

2、防寒技术:冬季防寒前应普喷一次5度石硫合剂,作为病虫害的铲除剂。喷药后把枝条轻轻从架面上取下放到地面,避免扭伤枝芽,按其自然生长方向培土防寒,防寒取土要离植株1米开外。为了避免防寒过早或过晚产生的不利影响,一般可分两次培土防寒,第一次覆有机物,在有机物上覆一层土;第二次在地表土壤刚开始结冻时,及时再覆土至所需的宽度和厚度。天津地区覆土厚度一般在15cm左右;沈阳的覆土厚度在50cm左右。

必须下架防寒的地区,一些主蔓粗大或者过高,不便于冬季下架防寒的庭院葡萄,可以用10~15cm宽的废旧薄膜环绕树干。有保温效果的都可以用。

四、庭院葡萄出土上架

葡萄在树液开始流动后至芽眼膨大以前必须撤除防寒土,并及时上架。出土过早根系未开始活动,枝芽易被风抽干;过晚则芽眼在土中萌发,出土上架时很容易被碰掉。欧亚种葡萄出土适期与下列果树的物候期相吻合:山桃初花期;杏栽培品种的花蕾显著膨大,萼片即将开裂。

庭院葡萄冬季管理总结:

庭院葡萄冬季管理,黄河流域地区以南不需要下架防寒,反之则需要下架防寒;庭院葡萄冬剪时,一定不要留芽量过大,留芽量过大春季萌发会消耗大量的养分,枝蔓过多影响坐果;使用有机肥必须是充分腐熟的,无机肥不要过量,只有这样才有利于根系的吸收,有利于植株的生长和结果,否则适得其反。复合肥一定要使用硫酸钾型的,或者葡萄专用肥,否则浆果品质会下降。










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