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这年头讲究仪式感，连打架斗殴也如此。  电影里常有这样的镜头，两伙古惑仔谈判失败，准备开打。开打前，他们有一个下意识的动作：掰手指。 一手握拳，另一手用力一按，啪、啪、啪…… 脖子一伸，有条不紊慢慢转一圈，啪、啪、啪…… 打架前掰手指，有两个目的。 一是活动筋骨，达到热身的效果； 二是营造气势，震慑对方。 武力值先不论，反正配上那不可一世的表情，听那清脆的声音，让人心惊胆战。 掰手指的声音，有人听起来很爽，很人听了会厌恶。  这声音怎么来的？ 很多人会猜，是骨头碰撞的声音吧。 其实不全是。对于掰手指发现的有点沉闷的“啪啪”声，科学家有几种解释，包括“韧带拉伸的声音”，“骨头磨擦碰撞声”，最常见的一种说法是： 关节里有气泡，是气泡破碎的声音。 关节的全称其实应该叫“滑膜关节”，是身体中最灵活的部分，两块骨头之间充满了粘稠的液体——滑液。  滑液里有许多长而润滑的分子，主要起缓冲和润滑作用。除此这外，滑液里还有大量溶解的气体分子。 当你拉伸关节的时候，由于滑液的量不会变多，就造成了一个低压区，将溶解的气体吸出，形成气泡。  这就过程就像你拧开一瓶苏打水，会听见轻轻的“啪啪”声，那是气泡破碎的声音。  我们浑身上下的关节很多，理论上来讲，有关节的地方，就有可能发出声音。 这就是为什么有些骨骼清奇的人，在你意想不到的地方也能掰响，比如肩部、膝盖、腰、臀部、脚趾等。 小时候为了装酷，喜欢模仿“大佬们”掰手指吓唬人，这时候家里长辈会唠叨你：掰手指不好，会得关节炎！  这不，60多年前，美国有个年轻小伙，掰手指掰成习惯，动不动就在人面前“耍威风”，家里人可烦死他。 老妈为了让他消停一点，就告诫他说掰手指多了，老了会得关节炎。 小伙子性子很倔，偏不信邪。 不论老妈说的是不是真的，他都想亲自验证一下。 小伙子虽然皮，但较起真来无人能及。 他开始每天至少掰两次指关节，为了对比，他还区分了实验组和对照组，一律只掰左手，不掰右手。 他日复一日地掰，每天至少掰两次，详细记录每天掰手指的次数。 这一掰，他就掰了50年，从小鲜肉到白发苍苍的老爷子。  到1998年，他已经掰了半个世纪的手指，实验期够长了，该得出结论了。 50年来，根据纪录，他的左手已经掰了至少36500次，右手从来不掰。 两只手的状态，从肉眼看来，除了年轻时的皮光肉滑变成满手皱纹，并无异样。  为了观察内部情况，他还去拍了X光片。 两只手都健康得很，并没有像老妈说的那样会得关节炎。  他很开心自己用实验破了“掰手指会得关节炎”的谣言，另一方面他也意识到这其实是个了不起的发现。 于是，他把这项历经半个世纪的研究内容写成一篇论文，名为《指关节开裂会导致手指关节炎吗？》，并将其公开发表。 这个老爷子就是美国医学博士唐纳德·昂格尔（Donald L. Unger），因为这个发现，83岁的他获得了2009年的搞笑诺贝尔医学奖。 之前波叔就讲过，搞笑诺贝尔奖虽然表面看上去很沙雕，但人家绝对是正儿八经的科学研究。 站在领奖台上，老爷子得意了发表感言：
老爷子用50年的实验证明：掰手指和关节炎没关系。 有人提出质疑，老爷子的实验对象只有他自己，样本量太少，不足以证明这一结论。 事实上，自老爷子提出结论后，有人做了更严谨的实验。 2011年，有人找了215名自愿者，进行同样的研究，结果同样证明，关节炎这个锅，掰手指不背。 2015年，有研究都又找了一群自愿者，更详细地证明，掰手指与不掰手指，在手指的疼痛、肿胀、灵活性与抓握力上基本没什么区别。 掰，还是不掰，不是问题。 喜欢掰手指的人，可能会上瘾。 人的身体各个部位是有牵连的。掰手指时，关节周围的毛细血管和末梢神经因此受到刺激，局部血液循环得到增加，有助于消炎和解除痉挛，再配上“啪”地响音，整个过程就一个“爽”字。 然而，关节也不是随便掰的。 每个人的骨骼、韧带强度不同。用力不够，掰不响；用力过猛，可能掰骨折。 没掰过的人，还是要悠着点。 记住，耍酷有风险。
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