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油豆泡塞肉,年餐桌上特别亮色的一道家常美食

 北书房2014 2020-01-22

油豆泡塞肉,年餐桌上特别亮色的一道家常美食

一口一个根本停不下来

用料

油豆腐16个、肉馅100g、香菇6朵、胡萝卜1个、豆腐1块、耗油2勺、生抽1勺、葱1根、盐适量、胡椒粉2g、白糖1勺

油豆泡塞肉的做法

1、油豆腐泡把头剪开掏空内部

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2、像这样掏空里面就可以了

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3、猪肉馅,香菇丁,胡萝卜的,豆腐1块放入碗中

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4、加入1勺生抽,适量盐,少许胡椒粉,1勺糖

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5、搅拌均匀做馅料

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6、把肉馅塞到豆腐泡里

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7、塞好的豆腐泡摆在盘子中

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8、上锅蒸10分钟

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9、另起一锅,少许水加入2大勺耗油,1勺生抽搅拌均匀调成酱汁

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10、淋在蒸好的豆腐泡上面,撒上葱花

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来~一口一个根本停不下来

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