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春节传统拾趣:真有年兽吗?过年的风俗知多少

 新用户02087796 2020-01-25

很久很久以前,有一只凶恶的怪兽,名字叫“年”。

在绘本《中国传统节日》之《春节的故事》里,为孩子们讲述了一个关于打败“年”的故事:“年到处乱跑,糟蹋了牲畜、还伤了很多人。人们聚在一起想对付年的办法,发现它最怕鲜红的颜色、怕火光还怕响声。等腊月到了头,年来了,鞭炮声声响,锣鼓震天动地,人们又唱又跳。年吓坏了,赶紧逃跑!”

年不见了,过年的风俗却保留了下来。腊月的最后一天,家家都要准备丰盛的年夜饭。大年初一,家家贴上喜庆的春联,亲朋好友互相拜年,小孩子们放花放炮。

这就是关于年兽的传说。过年还有哪些有趣的习俗?一起来更进一步了解吧!

图片选自《中国传统节日故事》之《春节的故事》 中信出版集团授权刊登

春节 · 传统拾趣

“一年不赶,赶三十晚。”春节里全家人要一起辞旧岁,迎新年。不管平时相距多遥远,即使是穿过大半个中国,儿女们也要赶回到父母身边,过个团圆年。

迎新春,先洗澡,这叫“沐浴祛秽”。民谚称“二十七,洗疚疾,二十八,洗邋遢。”除了洗澡,还要美发。老话又说:“有钱没钱,剃头过年。”年终岁首,先有好年头,“洗”迎新春,从“头”开始呀。

春节里,亲朋好友欢聚一堂,说着家常话,吃着团圆饭。年夜饭,不只是舌尖上幸福,更是亲情的味道和永远的记忆。传统的年夜饭,可是意味深长。在南京,除夕要吃“十景菜”,用酱姜、黄瓜、胡萝卜、金针菜、木耳、冬笋、白芹、酱油干、百页、面筋共十种,细切成丝,用油炒,故名“十景”。还有干马齿苋做的安乐菜,黄豆芽做的如意菜。

“好吃不过饺子”,在北方过年必须吃饺子。饺子好吃与否关键在馅,饺子馅用肉与菜混合调制,肉加菜,谐音“有财”。在故事里,人们为驱赶年兽,剁饺子馅故意乒乒乓乓地弄出很大动静。生活里,人们用手工剁馅,菜刀与菜板不断碰撞发出有节奏的声音,如果剁的时间长而且声音响亮,就意味着“长久有财”。

无论大江南北,年夜饭都要有鱼和丸子。鱼代表年年有余。丸子在南方俗称“圆子”,象征团团圆圆。

春节期间,长辈要给晚辈发压岁钱。压岁习俗起源很早,但流行是在明清时期。钱上一般铸有“吉祥如意”“福禄寿喜”“长命百岁”等祝福话语。压岁钱可以直接给到孩子手里的,也可以在孩子们睡着后,放在床脚或者枕头边,寓意压住晦气。在南方,人们送红包,这称作“利是”。

不过,真有年兽吗?在传说中的各路神仙——雷公、电母、风神、龙王,反映着古人对自然界的初步认知与解释,也蕴含着人们对正义、善良、美好的颂扬与期盼。年兽逃走了,年过后,春天就伴随着祝福而来。

文章选自《中国传统节日故事》

作者:司南/改编

绘者:刘大为 朱成梁等

出版社:中信出版集团·未来小镇

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