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鼠年第一天，台台为大家准备了6道专shu料理，不过此shu并非彼鼠，而是在中国各地都喜闻乐见的番薯，有的地方也叫红薯、甘薯等。番薯既可以做菜、做零食，也可以做甜点，可以说有数不尽的可能性哦！  点击上图，了解更多 福建番薯沙糯而无筋，煮粥油炸炒菜皆好味 福建是番薯在中国的首个登陆地，在著名的番薯产地南安曙光村，村民们利用新鲜番薯制作番薯干，这也是小时候过年的小零食。当然，也会用来做成荤素兼备、丰盛质朴的番薯大餐！ 点击上图，了解更多 地瓜油炸又拉丝，甜甜蜜蜜嘎嘣脆 番薯在东北的名字是地瓜，地瓜入菜，最经典的就是东北菜里的拔丝地瓜，这种先油炸再裹糖浆的做法，热量再高也让人欲罢不能，吃上一口，甜到心头！ 点击上图，了解更多 开胃健脾，一碗下肚，甚是温暖 春节的餐桌上最后都会以一碗甜汤收尾，在鼠年用一碗应景的番薯甜羹，再合适不过，搭配银杏，粉糯清香，一碗下肚，才算知足。 点击上图，了解更多 香脆可口，让你欲罢不能 番薯除了中式吃法，用来做薯片，健康又美味，口感比土豆更胜一筹，加入了咸蛋黄粉和海苔，丰富的味道绝对让你欲罢不能！ 点击上图，了解更多 甘甜软面，精致好吃 鼠年给大家来点新花样，红薯与芝士的碰撞，浓香的芝士层层递进，拉丝的效果，让人食欲大开，作为餐后甜点，相当别致！ 点击上图，了解更多 冬季美味，醇厚甘甜 家常的南瓜和番薯，吃法五花八门，做成西式浓汤，有着不一样的风味，色泽诱人，味道自然甘甜又醇厚。 想吃到更多美味，赶紧点个在看！▼ |
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