分享

鱼鳔,是补益精血的良药

 逸农农 2020-01-25

此为个人行医日志,作者赵岩,主治医师,医学硕士,曾在三甲医院工作,十余年野生中医,每日坚持诊病读书,不拘一格追求实效。半日临证半日读,半是文章半自语。

中医具有鲜明的历史时代特点,所以显得很厚重,有些药材的运用离不开那个时代背景。比如,今天所说的鱼鳔胶,它不单是补益精血的药材,更主要的是明清时代家具的粘合剂。

何谓鱼鳔,临近春节,家家户户杀鱼,鱼肚子里面有一个白色柔韧的气球样东西,这就是鱼鳔,它具有调解鱼在水中深度的作用,用它来熬制的胶,称之为鱼鳔胶,有时也简称鱼胶。不过,淡水鱼鳔熬制的鱼鳔胶黏合性太差,古人多用大海里面大黄鱼、小黄鱼的鱼鳔来熬制,黏合性更强。

明清时代,上流社会的家具流行暗榫结构。中国古代的建筑和家具,以木制为主,木头之间的对接采用榫卯结构,突出的称之为榫,而凹陷的一端称之为卯。为了让两者链接紧密,榫卯安插完成以后,在榫中强力塞入木质“破头楔子”,鲁西称之为zaizi,非常牢固,这是明榫。

随着时代发展,明清红木家具大多采用暗榫,就是外表看不出木头之间的榫卯结构,如同一体,此时需要用到胶来黏合,大多时候是用鱼鳔胶。有时,也用猪皮熬制的胶,不过质量差一些,但这两种胶都可以吃,所以民间有“荒年饿不死木匠”的说法,大体是他们可以吃胶以活命。

鱼鳔胶的优点很多,这样的红木家具很牢固,不怕潮湿,因为这种胶有弹性,随着家具的热胀冷缩自我调节,所以直到现在一些古代流传下来的家具依然很结实,所以我们中国古代的工匠非常了不起。我曾祖父是一位传统木匠,用过鱼鳔胶,说它还是滋补的中药,但我后来学了中医,在《中药学》教材并没有查到鱼鳔胶。

随着学习的深入,发现叶天士是清代善用鱼鳔胶的大家,用它来治疗虚劳、遗精早泄、出血类疾病等。鱼鳔胶属于血肉有情之品,可以补益精血、收敛固涩。我们可以翻一翻叶天士医案,先生不止一处用到鱼鳔胶。

在电影《医痴叶天士》中,叶天士被土匪欺骗劫持到山上,给匪首崔七看病,崔七中毒箭而皮肉腐烂长疮,叶先生吸出毒血,然后处方开药,最后一味药就是鱼鳔。我查了一下这方面的资料,鱼鳔胶确实可以用来治疗外科的疮疡,尤其是砍头疮,民间也有用鱼鳔胶治疗的单方。

可惜,鱼都快没了,何来鱼鳔?皮之不存毛将焉附。现在遇到合适的病人,我经常推荐患者可以购买鱼鳔或鱼鳔胶吃,其实我心里明白,要想买到真正质量有保证的鱼鳔胶,何其难也?也许,许多的天然好药,早已随着自然的破坏和人口剧增变得不可寻觅,我们无能为力。

    本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息,谨防诈骗。如发现有害或侵权内容,请点击一键举报。
    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多