莴笋大规模种植放什么肥料长得又粗又壮？

莴笋，又称莴苣，是冬季常见蔬菜，莴笋能食用的部份是其肥壮的茎部，嫩叶用开水焯水后也可食用。莴笋喜冷凉的气候，能耐霜冻，怕高温，在南方可露地过冬。莴笋一般秋季播种，冬天收获。生长期遇到高温天气，会开花抽薹，开花后的莴笋茎部不会再膨大，莴笋失去了商品价值。

莴笋宜种植在有机质含量高的疏松土壤，土壤疏松有助于莴笋根系舒展。莴笋一生都需要较多的肥水，对钾肥的需求量最多，其次是氮肥，磷肥需求量不多。大规模种植莴笋，除了施足农家肥做底肥，多施钾肥和氮肥，莴笋能获得高产。农家肥肥力稳且持久，但是肥力释放缓慢，中间需用化肥来追肥，

莴笋移栽后的田间管理

1. 光照，莴笋属于喜光作物，但是不喜欢强度高的日照，日照过于强烈，莴笋容易抽薹开花。

2. 水份，莴笋生长期需较多水份，幼苗期水份需求较少，保持土壤湿润即可。幼苗期控制好水份，促进根系发育。茎部肥大期需充足的水份，否则茎部弱小、质地发硬、口味发苦。茎部膨大后，肥水要控制，免得膨大后的茎部爆开。

重点来了，莴笋要获得高产丰收，肥水管理是关健。肥水供应不足容易容成细长株，严重者甚至提早开花，造成严重的减产或绝收。幼苗期用氮肥追肥，促进其快速生长。中期茎部肥大后，要供足肥水，肥大期可用钾肥追肥，或喷施磷酸二氢钾，茎部可充分肥大。