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咳嗽最怕这个菜,一斤只要5毛钱,简单一煮,润肺止咳又好吃

 太康路通济街 2020-01-28

美食每天更新,大家好!我是紫色勿忘我,一个爱生活,爱美食,爱分享的经典吃货,每天我都会在这里和大家分享,用最简单的食材,做出最健康美味的家常菜,记得关注我哟!

每年到过年的这段时间,咳嗽感冒的人特别多,这不前几天老公也中枪了,咳嗽得特别厉害,尤其是晚上,咳得根本停不下来,弄得我也是几个晚上都没睡好。前天突然想起来,婆婆以前经常用的一个止咳方子,就是用瘦肉和白萝卜一起熬汤,效果特别好。立马叫女儿去菜市场买了瘦肉和白萝卜,赶紧给老公熬了一碗,老公喝完以后,当天晚上咳嗽就好了很多,到现在喝了三天,已经全好了,这么好的方子一定要分享给大家,因为是食疗,没有任何的副作用,大人小孩都可以用。

白萝卜是日常生活中很常见的食材,价格便宜,一斤只要五毛钱,它具有很好的消炎、化痰、止咳、理气的食疗功效,可以辅助治疗包括感冒在内的多种疾病,白萝卜和瘦肉搭配,是治疗咳嗽的最佳方子。咳嗽最怕这个菜,一斤只要5块钱,简单一煮,润肺止咳又好吃。下面我就把做法分享给大家,喜欢的朋友赶紧试试吧。

【萝卜丝瘦肉汤】食材:白萝卜1个,瘦肉150克,生姜15克,葱15克,蚝油1勺,生抽1勺,料酒1勺,红薯粉2勺,盐适量,鸡精少许。

烹饪方法:

第一步:瘦肉清洗干净,切成薄片待用。

第二步:瘦肉放入碗里,加入1勺生抽,1勺蚝油,1勺料酒,搅拌均匀,再加入2勺红薯粉搅拌均匀,腌制一会。

第三步:白萝卜清洗干净,用工具刨成丝待用。

第四步:生姜去皮洗净切片,葱洗净切段待用。

第五步:锅里放入少许油,把葱白和姜片放入爆香。

第六步:倒入适量水烧开,加入适量盐调匀,再把腌制好的瘦肉放入锅里,煮熟。

第七步:瘦肉煮熟以后,把萝卜丝加入,继续再煮几分钟,至萝卜丝熟透,再放入少许鸡精和葱叶即可。

第八步:好喝又止咳的白萝卜瘦肉汤做好了,喜欢的朋友赶紧试试吧。

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