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来自： 谦b5rek6elrx4q > 《酿酒达人》
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家庭自酿啤酒
家庭自酿啤酒 家庭自酿啤酒 【原料】大麦芽1公斤，水5 升，鸡蛋清2～4 个，酒花 70～80 克，白 糖 100克及酵母泥适量。2.前发酵，酵母的添加与繁殖家制啤酒所用的酵母最简单的办法是取含 有活酵...
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自己在家做美味啤酒，比买的还好喝，非常简单！水10斤，鸡蛋清2——4个，酒花15钱，（无 酒花，可用1两柚皮或桂皮代替。）白糖2两及酵母...
土法制啤酒-食品手册
土法制啤酒-食品手册。土法制啤酒。原料配方 大麦芽500克 鸡蛋1～2个 酒花3～4克 白糖50克 含有活酵母的桶装生(鲜)啤酒250毫升(或酵母泥12.5克)6.主发酵：麦汁在添加酵母后24小时左右，液面开始出现有...
教你如何用牙签打开密封啤酒！3亿人都不知道！超简单！
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酵母是我们面包制作最主要的原材料，酵母菌种类繁多，广泛的存在自然界，酵母菌主要分布在偏酸含糖的环境，各种水果的表皮、果汁、空气...
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