卤牛肉的家常做法，方法配方都告诉你，比买的还好吃

哈喽大家好 ，今天小编给大家分享一个卤牛肉好吃的做法。

做法：

1，准备好两块牛腱子肉

2，冷水下锅放入黄酒去腥，水开后撇去浮沫捞出备用

3，盆中准备好香料清洗：八角15克，三奈10克，桂皮10克，香叶四片，陈皮10克，小茴香15克

4，起锅烧油下入葱姜爆香后放入一把花椒粒爆香后放入一些干辣椒，把所有洗干净的调料放入，加入老抽，生抽，翻炒一分钟

5，把炒好的香料放入提前烧开的锅中

6，下入牛肉煮一个小时然后焖1个小时

7，我们的卤牛肉就做好了放入冰箱冷藏味道会更好