痰症的一种，又名气痰。痰燥的症状一般是痰少色白，或咯出如米粒状痰，涩而 难出，或兼见面白色枯，皮毛干焦，口干咽燥，咳嗽喘促等，多由肺燥所致，治以清肺、润 肺为王。 燥痰可以分为内伤燥痰和外感燥痰。内伤燥痰，见《症因脉治·内伤痰症》，主要症状 为咳嗽喘逆，痰火上升，时咳时止，痰不能出。
连嗽不已，面赤气升，多因肺肾阴亏，或膏 粱厚味，肠胃积热，火灼津液而致，治宜养阴润肺为主，选用二冬二母汤、二母固本丸、养 阴清肺汤等。因膏粱积热者，宜节斋化痰丸。
外感燥痰，因时令燥热干犯肺胃所致燥痰证，亦称火痰，症见发热唇焦，烦渴引饮，喘 咳短息，时作时止，吐咯难出。
治宜清热润燥，降火化痰，用竹叶石膏汤、二母石膏汤、二 母二陈汤等方。
针对燥痰可以采取下面的食疗方来润燥化痰，治疗燥痰咳嗽，久咳不止，痰少黏滞，咽 干口燥。
1。川贝母10克，鸭梨（雪梨）1个，冰糖10克。将梨洗净，靠柄部横切断，挖去核，装 入贝母末，再把梨上部拼对好，木签固定，放人碗中，加入冰糖和水少许，隔水蒸约40分 钟。
吃梨喝汤，1日2次。
2·秋梨（去皮、核），鲜藕（去节）各等量，切碎，以洁净纱布绞挤取汁，频饮代茶。
3·川贝母10克，米汤500毫升，冰糖30克。川贝母研末，与冰糖一起人米汤内，隔水 炖15分钟，调勻，于早、晚温服。
4·白皮大萝卜1个，蜂蜜60克。
将萝卜洗净，挖空中心，装入蜂蜜，置人碗中，加水适 量蒸熟，分次饮汁食下。
5·精瘦猪肉500克，切块，板栗250克，去皮，加食盐、姜、豆豉少许，红烧，熟烂即 可。佐餐食用。
6·芡实、薏米、白扁豆、莲肉、山药、红枣、桂圆、百合各6克，加水适量，煎煮40分 钟，再加入淘净的大米150克，继续煮烂成粥。
分顿调糖食用，连吃数日。
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