分享

新冠疫情期间宅家吃什么?

 梅雪舟 2020-02-01

新型冠状病毒来势汹汹,大家听从国家号召,在家隔离,大大减少了病毒传播的机会,做出了自己的贡献。宅家做些什么呢?下面介绍几款润肺排毒汤供参考:

润肺抗病毒——雪梨炖百合。

新型冠状病毒对肺部的伤害很大,此刻,应多吃润肺食物,例如雪梨、橘子、百合、莲藕、荸荠等。我们引荐一道好学好做的润肺抗病毒药膳——雪梨炖百合。

原料:雪梨2个,百合50克,冰糖20克,银耳20克,枸杞3克。

做法:百合用清水浸泡30分钟,放到开水锅中煮3分钟,取出沥干水分;雪梨挖去梨心,洗净,连皮切块;把雪梨块、百合、银耳放入砂锅中,参加适当的水,小火煲20分钟,放入冰糖和枸杞盖上盖子5分钟即可开食。

润肺除燥——白萝卜脊骨汤。

枯燥的严冬,清热祛火的萝卜是最当令的健康甘旨,正合适生津止渴、化痰止咳,润肺除燥。此外,萝卜具有消食化滞、扫除胀气、解毒消热、通便等成效,冬季多吃萝卜也非常好。白萝卜脊骨汤能够防止伤风,这么冰冷的气候端上一碗热火朝天的萝卜脊骨汤,当是最受期待的。

原料:猪脊骨1斤,白萝卜半个,葱一棵,姜3片,料酒一勺,白胡椒少量,高汤一勺(或许高汤精少量),盐少量。

做法:脊骨切段。白萝卜洗净;脊骨入开水中焯去血沫。洗净后备用;白萝卜切成自个喜爱的条状、块状。和脊骨一同放入砂锅。(假如白萝卜滋味冲,能够先用开水焯一下);放入葱段和姜片。参加四碗清水;大火煮开后,改中小火,盖盖子炖40分钟;放入一勺料酒;放少量胡椒粉;一勺鸡汤(我用了少量高汤粉);调入少量盐即可。

润肺去燥——罗汉果百合鸡汤。

百合不只滋味鲜美,并且营养丰厚,药用价值也很高,可润肺止咳、宁心安神、补中益气,而罗汉果味甘,性凉。归肺、大肠经。既有清热润肺,化痰止咳,益肝健脾,降血的效果,又有防治呼吸道感染和抗癌的成效。老练的罗汉果与百合一同熬制鸡汤,不只口感甜美,并且对于秋后女人弥补身体机能非常有用。

原料:鸡300克、罗汉果半个、干百合30克、红枣6个、葱、姜、盐。

做法:将鸡剁成段后,飞水焯烫去血沫,捞出备用;罗汉果、百合、红枣分别洗净备用;将鸡块、罗汉果、百合、红枣、葱、姜丝放入汤煲中参加适当清水,大火煮开后,小火煲煮2小时,喝时依据口味加盐调味即可。(罗汉果含糖丰厚,口味对比甜,做汤里放半个,或1个)

让我们吃出健康,与病毒斗争到底!

    本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息,谨防诈骗。如发现有害或侵权内容,请点击一键举报。
    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多