中医专家带来了四样食品,都是可以治疗同一种疾病的。 梨水您会喝吗? 很多人咳嗽了喜欢熬梨水喝,但是,如果在夏天饮用梨水,咳嗽症状恐怕会越来越重。喝梨水止咳,最适合的季节是秋冬季节。 梨和生姜一起煮,适合脾胃虚寒的人。梨和山楂一起煮可以润肺止咳、消食导滞。 梨和百合一起煮,可以养阴、润肺、止咳。 梨和川贝一起清热、化痰。 梨在煮水的时候应该连皮带核一起煮,这样才能发挥最大的功效。像大家习惯加的冰糖、白糖等,反而是不建议放的。 萝卜清热化痰效果好 萝卜有很多种,白萝卜、绿萝卜、卞萝卜、红萝卜,功效其实差不多。但胡萝卜是个例外,它有益肝明目、健脾养胃的作用。 白萝卜籽又叫莱菔子,慈禧曾用白萝卜籽消食。 枇杷要分开使用 《本草纲目》中记载:枇杷可以和胃降气、清热祛暑,是良药佳品。枇杷肉可以润肺止咳,但在药用中,使用的是枇杷叶,用蜜炒过的枇杷叶具有清热、化痰、止咳的作用,而鲜枇杷叶则有生津止呕的作用。 枇杷核捣碎后,与生姜煮水喝,可以降气化痰。但是枇杷核有微毒,不宜过多食用。 橙子止咳有技巧 盐蒸橙子虽然有止咳的作用,但是在蒸的时候要注意,不能将盐直接撒在橙肉上,那应该怎么办? 《滇南本草》中记载,橙子皮可以化痰、定喘、治咳嗽,并且下气消食,作用堪比广陈皮。也就是说橙子皮止咳的效果比陈皮还要好。那么,橙子皮我们能食用吗? 11月21日18:38BTV科教《健康北京》,敬请关注。 |
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