吃多了肉不妨来试试这道菜~ 金黄的豆腐皮,浓浓的特调酱汁,一口咬下去,幸福到爆炸~ 注:我也是个新手, 只是喜欢做饭而已,能发出来的都是自己尝试过,然后认为好吃的,所以拿出来和爱做饭的小伙伴分享一下的,做订阅号也只是为了记录一下自己做的美食 没有卖相 但是好吃哈哈~ - 糖醋脆皮豆腐 - 老豆腐 / 番茄酱 / 生抽 / 糖 / 醋 / 盐 / 淀粉 [ 步骤 ] 1、老豆腐洗净,切3cm左右的块,用厨房纸吸干表面水份。 2、 热锅热油,放入老豆腐,煎至两面金黄即可。 3、糖醋汁,放入2勺生抽、2勺醋、适量番茄酱,1勺糖和少许盐,再倒入少许水淀粉调开,搅拌均匀,备用。 4、将调好的糖醋芡汁倒入锅内,中火煮沸 5、 转大火收汁,将豆腐均匀裹上糖醋芡汁。 6、关火装盘,撒上少许熟白芝麻和葱花,糖醋脆皮豆腐完成! 又脆又好吃 幸福生活就是我做你吃~ 简简单单,开开心心 |
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