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来自: 阿铎1 > 《美食》
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让人口水直流的干锅酱香鸡“香茅酱焗鸡”,好吃的挡不住!
让人口水直流的干锅酱香鸡“香茅酱焗鸡”,好吃的挡不住!1、把三黄鸡斩成小件,投入清水盆里冲洗净血水,捞出来沥水后,加小米椒节、姜...
1盘炒鸡支撑起1个650平店,700公里 包车来吃打包走
山东枣庄的辣子鸡远近闻名,吃惯了辣子鸡 新上了一款沂蒙炒鸡,结果顾客反映比辣子鸡还好。炒鸡酱熬制配方:锅入猪油烧热,下入民间晒制...
酱爆鸡丁的做法
酱爆鸡丁的做法。“酱爆鸡丁这菜一直是挺受咱普通百姓欢迎的,食材便宜,调料简单,但是真下饭下酒啊,酱爆的酱一般是用黄酱或者是甜面...
青椒酱堂焗鸡
青椒酱堂焗鸡。3.锅放菜油烧热,下青椒碎炒香,即成青椒酱。5.锅留底油,下鸡丁炒散,放入姜片、蒜片、青椒酱、青二荆条节、红美人椒节...
家庭版酱香鸡爪的做法,不加一滴油,出锅红润酱香,软烂脱骨
家庭版酱香鸡爪的做法,不加一滴油,出锅红润酱香,软烂脱骨。
诸葛炒鸡
诸葛炒鸡诸葛炒鸡(炒鸡酱熬制配方)炒鸡酱熬制配方: 锅入猪油烧热,下入民间晒制的豆酱500克(市场有卖)煸香,入唯一斋老酱油20克,花椒油15克,蜂蜜1克,红油18克,鸡汁10克,炒鸡料30克(八角、丁...
奇味香酥鸡
4、锅留底油,下入糖醋汁煮热,再放入炸好的三黄鸡中火至汤汁粘稠,大翻勺后继续入味,起锅扣入盘中即可上桌。取汤桶加入清水30千克,放...
十三香地锅鸡配方
十三香地锅鸡配方。锅内加入地锅油烧热,加入豆瓣酱,香辣酱熬制出香味,加入香料,花椒,辣椒面熬制均匀即可,锅内加入地锅油烧热,加...
自制压锅酱——压锅金牌凤爪加上排骨的软糯,农家菜馆经典菜品
自制压锅酱——压锅金牌凤爪加上排骨的软糯,农家菜馆经典菜品。将排骨和凤爪搭配一起压制,鸡爪表皮膨胀后,充分吸收汤汁的鲜美,口感...
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