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全球公认的健康食物,卡路里极低

 朱喜保 2020-02-03

2020-01-28 05:32


今天给大家安利一款减肥利器,也是辣妈、超模、健身达人们维持完美身材的秘诀,餐餐都离不开它!

“豆中之王”——鹰嘴豆

作为膳食纤维极高,脂肪含量极低的健康蔬菜,不需要吃很多,就能感觉到满满的饱腹感,比大口吃肉还要满足,妥妥的减肥利器!

鹰嘴豆低脂肪、高蛋白、高膳食纤维,是全球营养学家公认的家庭必备健康食物。

它的优质蛋白含量高达28%,是鸡蛋的2.5倍,钙和磷比其他豆类高出90%,氨基酸有18种,比燕麦高出2倍以上,是素食饮食中肉类的极佳替代品。

鹰嘴豆里面的维生素、微量元素含量也非常丰富,还拥有板栗一样的软糯口感。不过,市面上有很多鹰嘴豆的吃法并不健康,比如最常见的油炸或干炒,虽然吃着酥脆,但这样烹制出来的豆子不仅不健康还容易上火。

鹰嘴豆怎么吃更健康?

如果怕烹煮麻烦,可以直接选择购买已经加工好的,但一定要注意是“无添加”水煮即食款。

如果你享受下厨的乐趣,也可以试试下面的做法,简单又美味:

① 鹰嘴豆豆泥——将鹰嘴豆打成豆泥搭配薄饼吃,是比较流行的吃法,作为老人和小朋友的辅食也特别合适。

② 鹰嘴豆豆浆——鹰嘴豆拿来打豆浆喝,比普通的黄豆豆浆营养更全面,味道更香浓。

女生减肥瘦身一定不能节食,而是要学会营养又饱腹的吃法。将鹰嘴豆加入每天的饮食中,正适合想要减肥的你,而且会发现减肥并没那么难!

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