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十大增强免疫力的食品 01 西兰花 西兰花可以说是最基本的免疫力增强食物。有研究证实西兰花中的一种化学物质能够帮助刺激小鼠的免疫系统。 西兰花的维生素C的含量高，有利于促进人体的生长发育。更重要的是吃西蓝花可以促进肝脏解毒，增强体质，有利于提高人体的免疫能力。 02 番 茄 番茄是维生素C的天然食物来源，每天食用1-2个西红柿，可以增强血管柔韧性，制止牙龈出血，增强抗癌能力，对高血压、心脏病患者非常有益。 同时，西红柿中还含有一种特殊成分——番茄红素，番茄红素具有很强的抗氧化能力，可以清除危害人体的自由基，还可以帮助减缓衰老。研究人员的一项调查发现，连续两周摄取番茄汁后，体内番茄红素会明显升高，同时T淋巴细胞的免疫功能也得到了增强。 番茄中的β-胡萝卜素和γ-胡萝卜素，能提升免疫力，防止视力退化与视网膜氧化。所以大人小孩平时都要多吃。 03 大 蒜 大蒜的味道虽然有点冲，但大蒜素具有抗感染和细菌的功效。尤其是在春冬季流感肆意的时候，在日常中食用一些大蒜有利于抵抗外界的病毒入侵人体。 英国研究人员的实验结果表明，食用大蒜可让感冒发生几率降低2/3，经常咀嚼大蒜的人患结肠癌和胃癌的几率也会大大降低。因此，建议每天生吃两瓣蒜，并在烹饪菜肴时加入一些大蒜末。 04 鸡 汤 鸡汤被誉为美味的感冒药，鸡肉在烹饪过程中释放出来的半胱氨酸与治疗支气管炎的药物乙酰半胱氨酸非常相似，有盐分的鸡汤可以减轻痰多的症状，因为它与咳嗽药的成分很像。炖鸡汤时加一些洋葱和大蒜，可以让效果更加显著。 鸡汤有着很强的滋补功效，尤其是针对身体虚弱或者久病初愈的的人来说是极佳的补品。人们在炖鸡汤是可以适量加上一些枸杞和蘑菇，这样炖煮的鸡汤不仅美味效果也会更好。 05 鹌鹑蛋 鹌鹑蛋的营养价值在所有蛋中处于领先位置，被认为是“动物中的人参”，故有"卵中佳品"之称。常食为滋补食疗品。很适合体虚抵抗力差的人群食用。除此之外，鹌鹑蛋对某些由食用药物和虾蟹产生的过敏反应有着很好的抑制作用，还有较好护肤、美肤作用。但值得注意的是，鹌鹑蛋中的胆固醇也是十分高的，所以应当定量食用。 06 鱼 鱼肉中有着丰富的营养元素，其中最特别的就是不饱和脂肪酸，这对人体健康来说大有裨益。日常中多食用鱼肉可以补充身体所需的各项营养物质，还有利于增强人体的免疫能力。 07 牛肉 牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对人体肌肉的生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面有着积极的促进作用。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。身体强健，体质当然就会更好，想要增强免疫力的人可以通过吃一些牛肉来达到想要的效果。 08 红 薯 红薯中的人体必需氨基酸含量特别的高，而且红薯中还含有谷物中比较缺乏的赖氨酸。此外，红薯中还富含多种维生素和人体十分易于吸收的淀粉，这是一种对人体非常有益的粗粮。 09 蘑 菇 蘑菇是一种菌类，人体食用之后可以促进体内白细胞的活性，以此来促使身体的抗菌性更强。蘑菇中含有矿物质硒和抗氧化剂，体内硒水平过低常常使重感冒的加重风险增加。蘑菇中还含有B族维生素核黄素和烟酸，这些维生素在维持免疫系统健康发挥重要作用。因此，人们也常常将蘑菇作为增强免疫力的食物。 10 生 蚝
生蚝是一种十分美味的海产品，其中含有大量的锌元素，这种元素能提高人体的免疫能力，同时，锌还具有抗病毒作用，所以锌对免疫体统的维护具有重要的作用。另外，有研究表明，缺锌和男性不育症有关，所以生蚝还被认为具有壮阳的作用。
总之，想要增强自己的抵抗力的话，这十种食物一定要记住，而且平常要科学的食用，这样你的免疫力一定会有所提高！但要是已经生病了，还是需要尽快去医院进行相应的治疗，食物只可以起到辅助治疗的作用哦。 |
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来自： zhangshoug > 《免疫内分泌过敏》
希文
