白灼豆苗的做法【步骤图】

用料

主料

• 

  豆苗600克

辅料

• 油

  1大匙

• 盐

  2小勺

白灼豆苗的做法

1.

豆苗，挑出硬硬的茎，摘去不要

2.

清洗两遍后用少许盐水浸泡10分钟

3.

锅里烧开水

4.

水烧沸腾后加入豆苗

5.

用筷子翻转豆苗

6.

淋入适量的花生油

7.

盖锅，煮3分钟即可

8.

将豆苗装起，倒去菜水

9.

加入2勺子食盐

10.

再淋上两圈花生油，拌匀即可。清淡，美味的时菜豆苗可以享用咯

烹饪技巧

灼豆苗的时候，淋上少许花生油，可以保持豆苗的青绿哦！