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【食材】基围虾300克、葱2棵、生姜3片、蒜头2个、红干椒2个、盐适量、香菜1棵
【做法】
1、准备好食材,虾清洗干净
2、将基围虾虾须剪去
3、将葱姜蒜、辣椒切好,怕辣可以不放辣椒
4、炒锅预热,注入油,放入姜丝炸出香味
5、倒入虾、蒜片、葱段,辣椒,翻炒一分钟后盖上锅盖焖2分钟左右即可
6、加入盐、辣椒翻炒,汁浓味美时关火
7、装盘,美味即享,配上米饭绝对是下饭杀手
来自: 可爱的欢欢乐乐 > 《菜谱》
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