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油焖大虾,这次又能吃上好吃的了

 hercules028 2022-06-24 发表于四川

油焖大虾开胃下饭,对于家里有不爱吃饭的孩子,是个不错的选择呢!我吃这道菜的时候,除了虾头之外,连壳都不吐,所以也吸收了钙质营养。

油焖大虾

准备食材

基围虾、葱、生姜、蒜头

红干椒、盐、香菜

具体步骤

准备好食材,虾清洗干净

将基围虾虾须剪去

将葱姜蒜、辣椒切好

怕辣可以不放辣椒

炒锅预热,注入油

放入姜丝炸出香味

倒入虾、蒜片、葱段、辣椒

翻炒一分钟后盖上锅盖

焖两分钟左右即可

加入盐、辣椒翻炒

汁浓味美时关火

装盘,美味即享

配上米饭绝对是下饭杀手

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