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感觉最近又到了吃虾的好季节呢，哈哈，想吃虾啥时候都是好季节！ 我超级爱吃海鲜类的美食，最爱莫过于吃虾，白灼虾，清蒸蒜蓉粉丝虾，炸虾，油焖大虾，虾滑等等！ 今天给大家分享一道油焖大虾，超级无敌好吃，一个接一个，根本停不下来！ 食材: 大头虾，葱姜蒜，小米辣，生抽，老抽，蚝油，料酒，盐糖，胡椒粉，淀粉。 做法: 大头虾洗净，剪掉虾脚虾须， 碗里放2勺酱油，一勺蚝油，半勺盐半勺糖，些许胡椒粉，一勺淀粉和半碗清水搅拌均匀备用； 锅里油多放一些，放入虾煎至两面金黄捞出， 油热爆香葱姜蒜末，翻炒均匀后倒入小米辣翻炒一会，再倒入大虾翻炒5分钟，倒入料汁翻炒均匀，顺着锅边倒些许料酒去腥，焖一会即可出锅。 上桌秒光的拿手好菜，大人小孩都爱吃！ 如果你也喜欢的话，赶紧学起来吧！          |
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