节瓜,1个。 红萝卜,1个。 花生,1两。 栗子,2两。 材料:鲜人参2根,半生熟木瓜1个,
南北杏2两,蜜枣5个,无花果6粒
做法: 1、洗净所有材料,木瓜去皮去籽切大块。 2、锅中注入8分满水,水开后,放入所有材料, 3、以大火煮20分钟,转至小火煮2小时即可。 材料:莲藕1斤,红枣20粒,圆肉1两,陈皮1片 做法: 1、洗净所有材料,圆肉泡水浸软,莲藕结成大块,红枣去核。 2、锅中注入8分满水,放入陈皮1片,水开后,放入所有材料, 3、以大火煮20分钟,转至小火煮1小时即可。 材料:当归1两,圆肉1两,黑豆2两,红枣8粒,腐竹2两,姜2片 做法: 1、洗净所有材料,腐竹事先泡软,红枣去核。 2、锅中注入8分满水,水开后,放入所有材料, 3、以大火煮20分钟,转至小火煮2小时即可。 材料:栗子8两,花生3两,南北杏1两,腐竹2张,蜜枣5粒 做法: 1、洗净所有材料,腐竹事先泡软, 2、锅中注入8分满水,水开后,放入所有材料, 3、以大火煮20分钟,转至小火煮2小时即可。 材料:豆腐、青菜 、盐 做法: 1.豆腐切小块,放在清水中加入1勺盐浸泡15分钟,浸泡过豆腐的盐水留用。 2.青菜择洗干净后分成一片一片的叶片,放入浸泡过豆腐的盐水中浸泡15分钟后冲洗干净沥干水分。 3.汤锅内放入水,大火加热至沸腾后加入豆腐块,继续大火煮15分钟后加入青菜。 4.放适量盐调味后即可。 做法: 1.平菇洗净,大片的对半撕开,丝瓜去皮切滚刀块。 2.烧开适量水,放入平菇稍微焯一下水,捞起沥干。 3.锅内热油,加入丝瓜翻炒几下,再倒入平菇拌匀。 4.倒入适量清水,大火煮开10分钟左右。 做法: 1.胡萝卜切片,玉米切块。 2.姜切末。 3.将玉米和胡萝卜放入锅中,加入适量水,水刚好盖入玉米胡萝卜即可。 4.水沸腾之后加入姜,少量油。 5.盖上盖子,小火煮大概15分钟左右。 6.等快出锅时加入少许盐。 做法: 1.将山药、胡萝卜分别去皮,洗净,切片。 2.小西红柿洗净,一分为二。木耳撕成小朵备用。 3.炒锅置火上,倒入油烧热,放入山药、胡萝卜、木耳略炒。 4.倒入素高汤,调入盐烧沸,撒入香菜即可。
材料:西红柿 、玉米 、南瓜 、香菇、 西兰花、青菜、 豆腐、 木耳 做法: 1.西红柿香菇切丁,玉米切薄段,其他菜洗净备用。 2.锅烧热,倒入一点油 3.放入西红柿翻炒出沙,再放入香菇炒出香味,加一点花椒粉。 4.加水,放入切好的玉米、南瓜,小蘑菇,大火烧开。 5.水开后放木耳豆腐,加一小勺盐,煮的差不多放西兰花、青菜。 6.煮好后,放点盐就可以出锅啦。
材料:红枣 、山药、 桂圆、 白砂糖 做法: 1.将洗干净的红枣提前泡软,山药去皮后切成小块。 2.一起放进水中烧开,直到煮的软烂为止。 3.再向锅中加入桂圆肉和半勺砂糖。 4.煮开,待桂圆肉软烂后即可关火食用。
做法: 1.红豆、薏米提前几个小时浸泡。 2.红豆、薏米和黑枣一起下锅,加适量清水,大火烧开后小火慢煮1小时。 3.放入红糖搅拌均匀,5分钟后甜甜蜜蜜的红豆薏米甜汤就做好了。
做法: 1.银耳用清水泡发1-2个小时,去根部撕成小块。 2.沥干水分和洗净的红枣一起放入电饭锅里,加足够的水量煮1小时。 3.煮到55分钟后,加入冰糖和切块的木瓜、枸杞。
材料:糯米小圆子、 梨 、冰糖桔、 猕猴桃、 冰糖 、枸杞做法: 1.梨切成小丁,梨比较容易氧化变色,可以泡在柠檬水里防止变色。 2.梨,桔瓣放入锅中煮3分钟,加入适量的冰糖。 3.另取一个锅,水煮开,放入小圆子,煮到浮起即可。 4.把煮好的小圆子装入水果甜汤碗中。
做法: 1.银耳在凉水中泡发,摘去根部发黄的部分。 2.梨削去皮,留下梨皮,这是做小吊梨汤的关键食材。 3.把用1小勺盐抹一下梨,炖出的梨汤会更清甜好喝。 4.盐均匀地抹在梨身上,然后用清水洗干净盐分。 5.小锅中加入切好和梨块,泡发的银耳,以及梨皮,倒入水没过食材。 6.加入调味的冰糖,甜度随意。 7.把梨汤用小火熬煮半小时左右。 8.梨汤下去三分之一的时候,再加入枸杞,煮5分钟左右即可。
材料:腐竹3张,莲子20粒,大薏仁2两,银杏12粒 做法: 1、洗净所有材料,腐竹事先泡软,大薏仁泡水2小时。 2、锅中注入8分满水,水开后,放入所有材料, 3、以大火煮20分钟,转至小火煮2小时即。 材料:腐竹3张,甘蔗1斤,银杏15粒,姜3片 做法: 1、洗净所有材料,腐竹事先泡软,甘蔗削去外皮,切大段,再对中剖开一半或剖成1/4 。 2、锅中注入8分满水,水开后,放入所有材料, 3、以大火煮20分钟,转至小火煮1小时即可。
材料:雪梨3个,南北杏5钱,白木耳1两,蜜枣5粒,红萝卜2个,陈皮1片 做法: 1、洗净所有材料,白木耳以清水泡软,红萝卜削皮切大块。 2、锅中注入8分满水,加入陈皮1片,水开后,放入所有材料, 3、以大火煮20分钟,转至小火煮2小时即可。
材料:莲藕1斤,发菜1两,红豆2两,蜜枣5粒,姜2片 做法: 1、洗净所有材料,切两片姜备用,莲藕切成大块状。 2、锅中注入8分满水,水开后,放入所有材料, 3、以大火煮20分钟,转至小火煮2小时即可。
材料:合掌瓜(又称佛手瓜)1斤,无花果4颗,红枣8颗,百合2两,眉豆1两,陈皮1片 做法: 1、洗净所有材料,红枣去核,合掌瓜切成大快。 2、锅中注入8分满水,放入陈皮一片,水开后,放入所有材料, 3、以大火煮20分钟,转至小火煮2小时即可。 材料:黑木耳1两,白木耳1两,红枣20粒 做法: 1、洗净所有材料,红枣去核,白木耳泡水浸软。 2、锅中注入8分满水,水开后,放入所有材料, 3、以大火煮20分钟,转至小火煮1小时即可。 材料:淮山2两,冬瓜1斤,圆肉5钱,马蹄5个,枸杞8钱,老姜2片 做法: 1、洗净所有材料,圆肉泡水浸软,取一块老姜,切两片备用, 2、冬瓜切成大块状,马蹄削皮, 3、锅中注入8分满水,水开后,放入所有材料, 4、以大火煮20分钟,转至小火煮2小时即可。
材料:核桃2两,莲藕1斤,莲子2两,栗子8两,陈皮1片,红枣10粒 做法: 1、将所有材料洗净,莲藕切成大块状,红枣去核,莲子去芯, 2、在锅中放入8分满水,先放入陈皮,待水煮滚后,再加入所有材料, 3、以大火煮20分钟,再转为小火,继续煮2小时即可。 材料:黑木耳2两,红枣30粒,红糖适量 做法: 1、洗净所有材料,红枣去核。 2、锅中注入8分满水,水开后,放入所有材料, 3、以大火煮20分钟,转至小火煮1小时,熄火前加红糖即可。 材料: 冬瓜1斤,蜜枣5个,花生仁3两,圆肉3钱,大薏仁1两 做法: 1、洗净所有材料,圆肉泡水浸软,冬瓜不必去皮,切成大快,大薏仁泡水2小时。 2、锅中注入8分满水,水开后,放入所有材料, 3、以大火煮20分钟,转至小火煮1个半小时即可。 材料:银杏15粒,大薏仁1两,玉竹5钱,沙参5钱,冬菇5朵 做法: 1、洗净所有材料,大薏仁先泡水2小时。 2、锅中注入8分满水,水开后,放入所有材料, 3、以大火煮20分钟,转至小火煮2小时即可。
材料:西洋菜1斤,南北杏1两,蜜枣6粒,老姜1片 做法: 1、洗净所有材料,切一片老姜备用。 2、锅中注入8分满水,水开后,放入所有材料, 3、以大火煮20分钟,转至小火煮1小时即可。 材料:木瓜1个,南北杏1两,白木耳1两,无花果5粒 做法: 1、洗净所有材料,木瓜对半切开,去籽,在切大块,白木耳浸水泡软。 2、锅中注入8分满水,水开后,放入所有材料, 3、以大火煮20分钟,转至小火煮2小时即可。
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