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脑梗是脑血管堵塞而造成的，若不及时清理，久而久之就会导致脑梗。脑梗，最怕两大食物。一天一顿，就能消灭脑梗，让血管一通到底。 一.大豆是脑梗的天敌之一，大豆富含卵磷脂，可有效清理血管垃圾。降低血液中的胆固醇含量，还具有预防高血压冠心病的效果。经常食用大豆，可改善血管硬化情况，养护血管防治脑梗。 二.香菇可以改善心脑血管疾病的发生概率，通过改变血管的弹性，来加速血液的流通，减少血管内部垃圾物质的停留。进行血管的自我修复功能。 适当进行体育运动，对预防心脑血管疾病会有更好的效果。 脑梗死患者可以吃花生，但是花生不要吃油炸的花生，要吃凉拌、呛花生米。因为花生如果是油炸的，对于脑梗死患者的血脂是不利的。 花生中有很多人体所需要的氨基酸，还有不饱和脂肪酸、卵磷脂还有多种维生素，这些东西都能促进人的脑细胞发育，增强记忆，能延缓衰老，抑制血小板聚集，具有抗老化的作用。 花生油还能降低血中的胆固醇，所以脑梗患者能吃花生，但是一定要清淡饮食，如果吃油炸花生米，就起不到花生的保健作用。 |
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