 古代宣纸和现在的宣纸有什么不同
启明按：这是启明在南园过客的博客看到的一篇文章，对于大家了解宣纸有一定帮助，于是转载于此。文中的观点可能不一定全对，希望行家在留言区留言讨论交流。
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宣纸的发展分几个历史阶段，宋到明，明到清，清到1949年之前，1949年之后至今宣纸的制作工艺发生了一些变化，尤其在工艺制作部分，把过去劳动强度大的、工艺制作周期长的用机器替代，周期能缩短的就缩短了。 制浆部分就进行了这样的改革，比如说1950年代以前的青檀皮制浆要经过人工的晾晒，反复三次，前后需要一年的时间，牵涉到100多道工序，才能变成白色的檀皮。正因为太繁琐，在1960年代末至1970年代进行了改革，改为常压蒸煮，就是把檀皮放在锅里，然后用烧碱进行蒸煮，第一天的蒸煮一般在8个小时到10个小时，之后放在水里洗，漂白，这样，材料上24小时就完全变成了纸浆，这个过程，如果采取最原始传统的方法需要11个月到12个月。  锤皮（图片来自poco莲峰居士）
第二，制作工艺的过程中，过去的浆要破碎，都采用人工的脚来踩，现在改用机器。比如最早的时候是舂米一样的形式，现在改为石碾，自动翻，用机器洗浆，如洗衣机一般。这都是1970年代至今制作工艺上的改革。制作上的设备改革也使工艺过程缩短了很多，比如每个环节原来需要5个过程，其中有一两个过程繁琐，劳动强度比较大，现在简化了，5个过程里面可能只保存了2个。 新纸出来里面的纤维还是烂的，有胶，火气比较大，所以必须放在一个温度湿度适宜的地方，与空气氧化，在静态中运动，纸张的纤维在运动中不断进行收缩、放松，到一定时间之后，放松收缩的比例小了，这个过程就称之为“陈化”过程。 过去的纸张和现在的纸张结构上不一样，画工笔花鸟的，和画写意的需要的纸张结构也不一样。唐代开始取了檀树皮，果树皮、桑树皮等，都能做纸。水墨画出现在明代，明以前宫廷画家都是画工写的这一类，写意的比较少，大写意的出现与纸张的发展变化有很大关系。明以前的纸张里不含草浆，都是用的皮浆，檀皮+稻草的纸浆是从明代开始的。黄河以北产的纸，基本上都称之为棉纸，实际上不是棉做的，是纯皮的，手感比较软。黄河以南称之为皮纸，材料是一样的，但是地域不一，称呼不一。  左边是檀皮右边是沙田稻草
原因有一个就是我们现在没有了沙田稻草。所谓宣纸就是黄山一带，泾县境内的，特定地区的沙田稻草高秆稻草跟青檀树皮两者合一做出来的原料，以传统工艺做出来的纸，称之为宣纸，除了这一块之外，任何纸张不含沙田稻草，不含青檀树皮，即使你做得一模一样，也能画画写字，都不能称之为宣纸。其他地方产的，不能称之为宣纸。宣纸应该是属于书画纸当中高档的一个部分。 如今，市场上真正的沙田稻草很少，几乎没有，所以原材料就已经不一样了。沙田稻草的稻子是一季稻，对农民来说，无法赖以生存，现在国家也无法进行高额补贴，沙田稻从1990年代开始慢慢退出了宣纸原料市场。 推荐阅读： 制作毛笔笔头的毫料（附图详解） 练书法的毛边纸用哪一面？用光滑or粗糙面？ 关于毛边纸：什么是毛边纸？怎样挑毛边纸？ 在宣纸上写毛笔字洇墨怎么办？（附图分析） —完—
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