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汤圆不要再水煮或油炸了,教你两种新做法,外酥里软美味极了

 饮膳道人 2020-02-08

明天就是正月十五元宵节了,元宵节吃汤圆是必不可少的,这是我们的传统习俗,朋友们家里准备好汤圆了没有呢?圆滚滚的汤圆吃进嘴里软糯香甜,馅料十足,特别好吃。说起汤圆,是不是现在已经迫不及待的想吃了呢?汤圆的馅是多种多样的,可以根据自己喜欢的口味来挑选,不管是哪种馅料都让人唇齿留香。

说起汤圆,是不是大多数人的吃法就是放在水中煮汤圆吃呢?又或者是炸汤圆,其实这两种方法我们已经做过很多年了,很多人也应该吃腻了吧。那么今年的元宵节想让大家吃上一种不一样的汤圆,这种做法就是烤汤圆和奥利奥汤圆,家中有烤箱和蒸锅的的将汤圆简单制作一下就能吃了,特别简单,外酥里软,馅料香甜,味道真的特别丰富。

看到这里是不是很多人已经按捺不住自己想吃的心了?下面的时间我就把两种做汤圆时的方法给大家详细的写出来,各位朋友们想吃的话就按照这种方法做起来吧。今年吃一顿美味又不同的汤圆。

汤圆不要再水煮或油炸了,教你两种新做法,外酥里软美味极了。

【黄金烤汤圆】

所需食材:汤圆、鸡蛋、面包糠

操作步骤

步骤一

首先将冷冻的汤圆从冰箱取出放在室温下自然解冻,鸡蛋打入一个碗中,搅打均匀,然后将解冻的汤圆放入鸡蛋液中均匀的裹上一圈,取出后再放在面包糠中裹上一圈,全部裹好之后摆入烤盘中。

步骤二

将烤箱提前180度预热好,将烤盘放入烤箱中,上下火180度烤十分钟左右即可取出晾凉食用。

【奥利奥汤圆】

所需食材:汤圆、奥利奥饼干、蔓越莓干

操作步骤

步骤一

首先准备一个蒸锅,锅中放入适量的清水,烧开之后将汤圆放入蒸锅中开始蒸,开大火蒸10分钟左右即可取出。

步骤二

在蒸汤圆的过程中我们处理其他食材,将奥利奥饼干压成碎末,蔓越莓干切成碎末备用。

步骤三

汤圆蒸好之后放入蔓越莓碎和奥利奥碎中滚一圈,使其均匀的裹上就可以了。

看到这里是不是感觉这两种做法比普通的煮汤圆好吃多了呢?明天就是元宵节了,家里都有准备汤圆吧,喜欢这两种做法的话一定要给家人做上一顿美味的汤圆吃。

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