饺子这样包,谁看谁竖大拇指! By 瘦布啦叽的胖子 用料
做法步骤 1、1、菠菜焯水、火龙果去皮切成小块、紫包菜切丝,分别用榨汁机榨出汁水备用! 2、2、取三个盆分别放入300克面粉,放入少许食盐!用榨干的汁和面!软面饺子,所以面不要和的太硬了!和好的面静置30分钟,醒面! 3、4、醒好的面团再次揉搓光滑,搓成长条切成小剂子,然后擀成饺子皮! 4、4、包入已经调好的饺子馅! 5、5、开水下锅煮,水开加冷水三次,第三次水开捞出即可! 6、6、这样纯天然、无添加的彩色饺子就做好啦! 7、7、饺子馅我用的是韭菜、香菜、猪肉和的馅,家里很喜欢吃,大家也可以根据个人口味调味!通用的几款饺子:香菇,韭菜、芹菜、白菜都可以用下面这个方法! 调味如下:十三香、盐、鸡粉、生抽、酱油、香油,鸡蛋、葱姜水! 小贴士 1、煮过以后的饺子放凉就会褪色,所以要在捞出以后就立马拍照呦! 2、其实颜色还可以选择胡萝卜就是橘黄色的! 3、分享一下:可以把几种和好的面揉一起,会有意外发现哦! 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱! |
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